Fapte americane și valoare nutrițională
| Nume: | American Shad |
| Nume stiintific: | Alosa sapidissima |
| Origine | Născut pe coasta Atlanticului |
| Culori | Albastru și metalic |
| Forme | Comprimat, lung de 76 cm |
| Culori de carne | Raw: Cenușiu; Gătit: bej roz până la maro intens |
| Calorii | 363 Kcal./cup |
| Nutrienți majori | Seleniu (122,55%) Vitamina B3 (96,92%) Isoleucina (86,12%) Lizină (85,83%) Triptofan (79,55%) |
Descriere
Umbra americană are burta argintie, albastru închis până la verde deasupra și laturile mai palide. Există un loc întunecat mare în spatele marginii superioare a capacului branhial, care este urmat de diverse sporturi mici, mai puțin distincte și întunecate. Are corpul comprimat lateral cu aripioara cozii profund furcată. Linia mediană a burții este ascuțită și tăiată, iar solzii sunt mari. Are o singură aripă anală și o aripă dorsală. Aceștia sunt cei mai mari membri ai unei adevărate familii de hering și ar putea măsura 30 cm lungime și cântărind peste 9 kilograme.
Prădători
Prădătorii săi sunt păsări, urși și pești mari, cum ar fi basul mic, basul dungat, peștele albastru și somnul canal.
Reproducerea și ciclul de viață
Umbrele americane sunt anadrome, adică trăiește în ocean, dar dă naștere în râuri sau cursuri de apă dulce. Adulții migrează spre căile navigabile primăvara în care s-au născut pentru a depune icre. Femela ar putea depune 1, 00.000 la 6, 00.000 ouă. Ouăle derivă în aval și eclozează în 7 până la 10 zile. Adulții mor sau se întorc în ocean după reproducere. Minorii stau în zonele de creșă hrănindu-se cu insecte terestre și zooplancton. Are o durată de viață de 6 până la 10 ani.
Habitat
Nuanțele americane trăiesc în școli lângă țărmuri. Populațiile care apar pe coasta de est se adună în Maine, Massachusetts și în Golful Fundy vara și în Virginia, Carolina de Nord și Florida iarna.