Făină Keto Ghidul dvs. pentru alternativele cu făină cu conținut scăzut de carbohidrați
Dacă urmați o dietă keto, veți dori să mâncați mai mult decât carne. Iată o privire la cele mai bune alternative de făină pentru coacere keto și rețete.
De ce făina pe bază de cereale nu este Keto
Dacă ați fost ceto pentru o vreme, știți că făinile pe bază de cereale sunt în afara mesei din cauza numărului ridicat de carbohidrați și a numărului scăzut de fibre. Dacă ați început recent să urmați un plan alimentar ketogen, s-ar putea să vă simțiți pierdut în legătură cu cum sau de ce, ați putea dori să căutați opțiuni de făină keto.
Făina din boabe precum grâul sau sorgul nu este compatibilă cu ceto-urile, deoarece sunt bogate în carbohidrați. Chiar și florile fără gluten, care nu sunt pe bază de cereale, pot avea un conținut ridicat de carbohidrați, cum ar fi manioca, tapioca și chiar făina de caju.
Pentru a nu vă arunca rapoartele macro din apă, veți dori să găsiți făină compatibilă cu ceto-urile pe care să o folosiți la coacerea pâinii keto, la prepararea de prăjituri sau prăjituri keto-prietenoase sau la mușcături de energie pline de grăsime .
Iată o defalcare a mai multor făini utilizate adesea în dieta keto și a punctelor forte ale acestora.
Făină Keto-Friendly
Există mai multe opțiuni de făină pe care le puteți folosi la o dietă ketogenică. Acestea sunt cele mai des utilizate.
Faina de migdale
Făina de migdale se face din transformarea migdalelor întregi în făină și, în majoritatea cazurilor, făina conține doar acel ingredient: migdale. Înlocuiește unul pentru unul în rețetele care solicită în mod normal făină pe bază de cereale și are o textură plăcută, nu este prea uscată și are un gust neutru.