Făină de grâu dăunătoare sănătății și fitnessului - Hindustan Times
Deși auzim adesea că făina albă (maida) sau produsele obținute din aceasta sunt dăunătoare pentru sănătatea noastră, motivul pentru care acestea sunt rele este necunoscut pentru majoritatea dintre noi. Alimentele procesate, cum ar fi făina albă, zahărul rafinat și băuturile răcoritoare, sunt disponibile pe scară largă și, în mare parte, sunt inevitabile.
Produsele din făină de grâu prăjite sunt mai dăunătoare. Atunci când alimentele care conțin făină de grâu sunt prăjite - produse alimentare precum samamos, chaklis, tăiței, kachori și paste, printre altele - corpul primește o supradoză de grăsimi și carbohidrați rafinați. Acest lucru perturbă rata metabolismului corpului tău și provoacă inflamații, hiperinsulinism și rezistență la insulină, care
duce în cele din urmă la boli de inimă, artrită, boala Alzheimer și chiar cancer.

Celelalte efecte nocive ale consumului de făină de grâu sunt că crește nivelul colesterolului, înfundă arterele, perturbă nivelul zahărului din sânge, provoacă schimbări de dispoziție și iritabilitate și îți mărește pofta de mai multă mâncare. De asemenea, provoacă ficat gras, hipertensiune arterială și ateroscleroză.