Faimosul; restaurantul din Centerville deschide Centerville, Ohio

Cea mai nouă destinație de luat masa din zona Dayton - „Celebrul restaurant” de la proprietarii de la Doubleday's Grill and Tavern - este acum deschisă pentru afaceri în sudul Centerville.

Noul restaurant din fostul Paddy’s Irish Grill de la 953 S. Main St. în Centerville este un fel de omagiu adus generațiilor anterioare de operatori de restaurante din familia lui Jon, Steve și Stephanie Thomas, care dețin puburile Doubleday’s din Centerville și Springboro. Familia lor opera un restaurant numit „Faimosul” în Pottsville, Pennsylvania, pe care generațiile anterioare ale familiei lor îl conduceau cu mai bine de șase decenii în urmă.

Meniul are o senzație de confort-mâncare. Friptura de oală gătită lent apare în diferite locații din meniu, de la un topping pe „Burgerul de prăjitură de oală” până la noul restaurant cu un Hot Shot numit Pot Shot, până la un topping pe cartofi prăjiți sau Tater Tots („aproape Poutine "). Poate fi comandat și ca topping pentru salată.

Unele dintre celelalte „Favorite casate” ale The Famous Restaurant, identificate în meniu, includ Fish & Chips; un „Pottsville Style Coney Burger” cu două torturi acoperite cu chili, ceapă la grătar și brânză cheddar albă; Aripi celebre Bone-In, Aripi dezosate panificate și Aripi dezosate la grătar goi; și „Shoulder B.L.T.” care folosește slănină de umăr afumată din lemn de pecan; și Golden Nugget Chicken & Waffles, o încuviințare a popularului Kettering Golden Nugget Pancake House pe care o altă ramură a familiei proprietarilor o deține și o operează.

---