Factorul de stres De ce nu este la fel de simplu ca și caloriile în vs.

Contrar a ceea ce cred majoritatea oamenilor, pierderea în greutate pe termen lung nu înseamnă doar reducerea câtorva calorii pe ici pe colo. Se pare că ar trebui să fie atât de simplu, dar nu este așa. Acest lucru a fost dovedit în nenumărate studii și prin nenumăratele lacrimi ale dietelor nereușite care își numără cu disperare caloriile.

Ne prefacem că trăim într-o lume în care nutriția necesită dovezi științifice riguroase că tratamentele prescrise sunt eficiente. Deci, unde sunt studiile care arată că reducerea caloriilor duce la pierderea în greutate pe termen lung?

De fapt, ultimii 60 de ani de cercetări intensive au arătat, de nenumărate ori, că restricția calorică nu funcționează. De ce? Deoarece greutatea este sub control hormonal complet. Acești hormoni - inclusiv insulina, grelina, leptina și cortizolul - sunt puternici „regulatori ai greutății” care dețin cheia gestionării greutății. Prin urmare, este pe deplin posibil să simți că faci totul bine, trăiești o viață „sănătoasă” făcând exerciții fizice și mâncând bine, dar totuși observi că greutatea se ridică.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra cortizolului.

Rolul Cortizolului

Cortizolul este altfel cunoscut sub numele de hormonul stresului. Coordonează lupta organismului sau răspunsul la fugă împreună cu sistemul nervos simpatic. Nu este surprinzător că acest hormon este produs ca răspuns la stres. În epoca paleolitică, acest stres era adesea fizic, cum ar fi fost urmărit de un prădător. În acest caz, eliberarea de cortizol a fost esențială în pregătirea strămoșilor noștri pentru a lupta sau a fugi de acel prădător.

Pentru a realiza acest lucru, cortizolul are efecte diferite asupra organismului:

Crește vigilența și scade nevoia de somn. Îmbunătățește substanțial disponibilitatea glucozei, oferind astfel energie pentru mușchi. Redirecționează toată energia disponibilă către supraviețuirea perioadei de stres viitoare, reducând activitățile metabolice neesențiale. Creșterea, digestia și alte probleme pe termen lung sunt restricționate temporar. Activează descompunerea proteinelor și conversia acestora în glucoză. Într-o stare de post, cortizolul are mai multe mecanisme pentru creșterea glucozei în organism.

Pe scurt, cortizolul pregătește corpul pentru acțiune. Mută ​​energia din magazine și în forme ușor disponibile, cum ar fi glucoza. Datorită eliberării de cortizol și a efectelor sale, strămoșul nostru paleolitic era acum pregătit pentru efort fizic viguros (luptă sau fugă), consumând cantitatea abundentă de glucoză. La scurt timp după aceea, când pericolul trecuse, nivelurile de cortizol au scăzut, revenind la niveluri scăzute și permițând organismului să se refacă. Conceput pentru aceste explozii scurte de stres, corpul este bine adaptat creșterii pe termen scurt a cortizolului și glucozei.

Stresori moderni

Situația este destul de diferită pentru stresul psihologic pe termen lung. De exemplu, problemele la locul de muncă, problemele conjugale, lipsa de somn și certurile cu copiii sunt factori de stres serioși și este puțin probabil să fie experimentați doar pentru o perioadă foarte scurtă de timp.

Deci, ce se întâmplă atunci? În timpurile moderne, factorii de stres cronici, non-fizici, cresc cortizolul. În condiții de creștere cronică a nivelului de cortizol, corpul acumulează grăsime centrală (viscerală).

Un studiu special a demonstrat că cortizolul crește odată cu nivelurile de stres auto-percepute - propria percepție că situația în care vă aflați este stresantă vs. fiind urmărit de fapt de un tigru. Această creștere a cortizolului legată de stres a arătat în mod constant o relație puternică atât cu nivelul crescut de glucoză, cât și cu nivelul crescut de insulină. Deoarece insulina este factorul principal al obezității, nu ar trebui să fie o surpriză faptul că a fost legată atât de IMC, cât și de obezitatea abdominală.

Stresul psihologic și creșterea în greutate

Excesul de cortizol duce la creșterea în greutate? Cu siguranță, dovezile sugerează acest lucru.

Această legătură între producția cronică de cortizol și obezitate este observată în anumite boli, cum ar fi boala Cushing sau sindromul Cushing, caracterizat prin producția excesivă de cortizol, al cărei semn distinctiv este creșterea în greutate. În schimb, o afecțiune cunoscută sub numele de boala Addison, caracterizată printr-o subproducție de cortizol, este asociată cu o greutate corporală redusă.

O legătură similară se observă atunci când se administrează forme sintetice de cortizol oral (hidrocortizon sau prednisolon de exemplu). Aceste medicamente, care sunt utilizate în mod obișnuit pentru a trata multe afecțiuni inflamatorii cronice, sunt asociate cu depunerea grăsimilor și creșterea în greutate.

În principiu, acest efect este observat și la o populație care se confruntă cu stres cronic, unde excesul de cortizol duce la creșterea în greutate.

Într-un eșantion aleatoriu din North Glasgow, Scoția, ratele de excreție a cortizolului au fost puternic corelate cu indicele de masă corporală (IMC) și măsurătorile taliei. Cu alte cuvinte, niveluri mai ridicate de cortizol au fost observate la persoanele mai grele. Important, creșterea în greutate legată de cortizol depune în special grăsimea în abdomen, ceea ce duce la creșterea raportului talie/șold (WHR).

Factorii stilului de viață

Este important, în această etapă, să atingem subiectul somnului. Cel mai important lucru de reținut este că lipsa de somn provoacă stres. Chiar și o singură zi de lipsă de somn poate determina creșterea nivelului de cortizol cu ​​100%. O meta-analiză a 696 de studii publicată în 2008 a arătat că durata scurtă a somnului a crescut riscul de obezitate cu 55% la adulți și 89% la copii.

Cercetătorii au descoperit că, pentru fiecare oră de lipsă de somn, IMC-ul unei persoane a crescut cu 0,35 kg/m2.

Din păcate, stresul poate provoca și privarea de somn. Creșterea cortizolului provoacă adesea insomnie datorită activării luptei simpatice sau a sistemului de fugă, creând un ciclu vicios clasic.

Reducerea stresului este dificilă, dar este extrem de importantă. Ameliorarea stresului este un proces activ. Există multe metode testate în timp pentru a încerca, inclusiv meditația mindfulness, yoga, terapia cu masaj și exercițiile fizice. Studiile privind intervenția mindfulness au observat utilizarea yoga, meditații ghidate și discuții de grup pentru a reduce cu succes cortizolul și grăsimea abdominală.

Articol scris de dr. Nasr Al Jafari pentru bunătate.me

Distribuie aceasta postare:

Comentariile sunt închise.

Factorul de stres: De ce nu este la fel de simplu ca și caloriile din Vs. Calorii afară

Contrar a ceea ce cred majoritatea oamenilor, pierderea în greutate pe termen lung nu înseamnă doar reducerea câtorva calorii pe ici pe colo. Se pare că ar trebui să fie

---