Fact Check Păsările pot mânca orez în siguranță - Știri - The Florida Times-Union - Jacksonville, FL

O legendă urbană care continuă să apară, mai ales în timpul sezonului aglomerat al nunților, este că nu ar trebui să arunci orez pentru că păsările îl vor mânca, orezul va începe imediat să absoarbă apa din corpul păsării, să se umfle și, dacă este suficient orez, va ucide pasărea.

Faptele: Acest lucru nu este adevărat. Ornitologii scriu că orezul este perfect sigur pentru mâncarea păsărilor. David Emery, cercetător în legende urbane pentru site-ul de informații About.com, observă că orezul sălbatic este un aliment dietetic pentru multe păsări, la fel ca și alte boabe, cum ar fi grâul și orzul, care se extind atunci când absorb umezeala.

Credincioșii par să uite, spune Emery, că viteza cu care cerealele uscate absorb lichidele este foarte lentă, cu excepția cazului în care este gătită.

În plus, la fel ca oamenii, și păsările pot digera lucrurile. Cu mult înainte ca orezul gătit consumat de o pasăre să se extindă și să dăuneze animalului, acesta ar fi fost deja încolțit în cultura păsării și până în procesul de descompunere în nutrienți și deșeuri de acizi și enzime din tractul digestiv.

Nu este clar, scrie Emery, exact cum și când a apărut această concepție greșită, deși a fost cel mai faimos promulgat de consilierul Ann Landers, în 1988, când a publicat o scrisoare de la un cititor care îi avertiza pe viitorii miri pe practica aruncării orezului la nunți:

---