Faceți cunoștință cu echipa - Monash Fodmap

Dietiști, gastroenterologi, cercetători și oameni de știință

Grupul Universității Monash din cadrul Gastroenterologiei, grupul științelor nutriționale translaționale este format din dieteticieni, oameni de știință, studenți postuniversitari și gastroenterologi care lucrează împreună pentru a explora rolul componentelor alimentare în condițiile gastrointestinale. O mare parte din munca noastră implică un grup de carbohidrați cu lanț scurt cu absorbție slabă (FODMAPs) și cea mai frecventă tulburare gastro-intestinală, sindromul intestinului iritabil (IBS). Echipa noastră are, de asemenea, un interes pentru sensibilitatea la gluten non-celiac (NCGS), bolile inflamatorii intestinale, cum ar fi colita ulcerativă și boala Crohn, produsele chimice alimentare naturale, hipnoterapia, colicile infantile și prebiotice și probiotice pentru tratamentul IBS.

Șef de gastroenterologie
Profesorul Peter Gibson

---