Extractul de rozmarin prezintă beneficii metabolice Date de laborator
De Stephen DANIELLS
12 martie 2013 - Ultima actualizare pe 12 martie 2013 la 16:07 GMT
Etichete similare: Metabolism
Datele la animale au indicat faptul că rozmarinul poate scădea nivelul glicemiei și colesterolului și poate ajuta la gestionarea greutății, studiile efectuate la șoareci indicând faptul că suplimentarea unei diete bogate în grăsimi cu rozmarin poate reduce greutatea corporală cu peste 60%, comparativ cu animalele hrănite doar cu dieta bogată în grăsimi.
Cu toate acestea, mecanismul efectiv de acțiune nu a fost elucidat, au explicat autorii, conduși de Zheng Tu de la Centrul de Inovare Tehnică al companiei din Maryland.
Potrivit noilor date publicate în Journal of Agriculture and Food Chemistry, extractele din rozmarin pot activa moleculele de detectare a energiei din celule, care apoi activează căile de descompunere a lipidelor și a carbohidraților pentru a elibera energie.