Extractul de cafea verde este un miracol de slăbire
Dacă sunteți în căutarea unui miracol de slăbire, s-ar putea să credeți că l-ați găsit când ați citit despre extractul de cafea verde (GCE). GCE apare în reclame de pe internet. Are chiar și propria sa pagină de Facebook.
Acest supliment alimentar este comercializat ca o modalitate rapidă și ușoară de a arde grăsimile și de a pierde acele kilograme în plus fără a vă schimba dieta sau obiceiurile alimentare - și fără a face exerciții fizice. "Grăsimea cade!" Chiar funcționează? Dacă da, unde sunt dovezile și, cel mai important, sunt sigure?
O boabă de cafea verde este pur și simplu o boabă de cafea neprăjită. Suplimentele de cafea verde conțin cafeină naturală și un antioxidant numit acid clorogenic. Suplimentele sunt fabricate din boabe de cafea neprăjite, deoarece prăjirea reduce cantitatea de acid clorogenic. GCE poate fi achiziționat sub formă de capsulă, adăugat la gumă de mestecat sau la mentă sau folosit ca ingredient în băuturi.
Suplimentele sunt fabricate din boabe de cafea neprăjite (verzi) deoarece prăjirea reduce cantitatea de acid clorogenic.
În 2011, o revizuire sau meta-analiză a unui număr de studii de cercetare privind eficacitatea GCE pentru pierderea în greutate a fost publicată în Gastroenterology Research and Practice. Evaluatorii au ajuns la concluzia că, deși rezultatele studiilor au arătat o promisiune, metodologia multor studii a fost slabă. Mai mult, un autor al unuia dintre studiile analizate a primit finanțare de la o companie care produce extract de cafea verde.
Persoanele cu afecțiuni medicale precum tulburări de anxietate, tulburări de sângerare, diabet, glaucom, hipertensiune arterială, sindrom de colon iritabil și osteoporoză pot fi afectate negativ de GCE.
Un mic studiu despre GCE a creat destul de mult la începutul anului 2012. În acest studiu încrucișat, 16 participanți supraponderali au luat o doză mare de GCE (1.050 mg), o doză mică (700 mg) sau un placebo timp de șase săptămâni. Pierderea medie în greutate a fost de 18 kilograme în decurs de 12 săptămâni. Autorii studiului au afirmat că nu au putut explica mecanismul care a cauzat pierderea în greutate, dar au teorizat că GCE modifică atât metabolismul carbohidraților, cât și cel al grăsimilor, provocând absorbția mai puține calorii.