Explorarea misterului din spatele științei Fragolino 2
Este aproape ca și cum soiul de struguri cunoscut în S.U.A. deoarece Isabella este ascunsă, protejată sau că UE interdicția asupra Fragolino, făcută din struguri Isabella, este un indiciu că acest strugure nord-american despre care se spune că a transportat filoxera în Europa la începutul anilor 1800, este blestemat.
Cunoscut și în peste 50 de pseudonime, inclusiv Raisin De Cassis, Fragola, Framboisier, Alexander și Black Cape, este confundat de multe ori în Italia cu strugurii Clinton dintr-o varietate de motive, cel mai important având legătură cu gustul său orientat spre căpșuni și imunitatea la filoxera dăunătoare a strugurilor.
Toate speciile nativ americane de vitis labrusca sunt imune la insectele filoxera galben pal. Strugurele Isabella cu piele de culoare mov închis, necesar în crearea vinului Fragolino, s-a născut din crucea sa cu un vitis vinifera european necunoscut. Are un gust puternic de căpșuni, de unde și numele său Fragolino - fragole care înseamnă căpșuni în italiană.
Alte struguri vitis labrusca includ struguri Concord, care reprezintă aproximativ 80% din producția de labrusca și uneori pot fi atribuite în mod greșit ca fiind componenta de struguri din Fragolino.
În UE frica de filoxeră a început cu „ciuma filoxerei”, care a luat naștere în Franța în secolul al XIX-lea. Acea frică rămâne astăzi. Filoxera a invadat mai întâi Europa în rădăcinile strugurilor americani.
Chiar dacă problema a fost conținută în mare măsură, strugurii americani sunt încă considerați rezervoare pentru ciumă. Astăzi, europenii sunt încă obosiți să-i aibă în preajmă. Din cauza acestei oboseli, odată popularul Fragolino devine încet învechit în lumea modernă.
Diferența dintre speciile vitis labrusca și vitis vinifera este că una este imună și alta nu. Acum cultivate în S.U.A., strugurii viniferi și realitatea filoxerei nu sunt doar o UE. problemă bazată pe.
Pe lângă măsurile luate de E.U. oficiali pentru a asigura sănătatea vitis vinifera lor foarte apreciată, sarcina de a proteja întreaga specie împotriva dăunătorului este o provocare care este încă abordată, în special de experții în domeniu.