Explorarea ciupercilor medicinale Partea 4 - Ciupercile Chaga; Chirie
Postat pe 21 noiembrie 2019 de rebeccadh88
Ne continuăm explorarea în ciuperci medicinale cu un alt hitter greu și unul despre care poate nu ați auzit: ciuperca chaga! La fel ca reishi, această ciupercă nu are un gust uimitor, dar există multe avantaje care o fac o adăugire excelentă la protocolul dvs. Astăzi, intrăm în istoria și utilizările chaga și ceea ce o face o ciupercă puternică de combatere a cancerului. Să începem!
* Notă: Rețineți că nu sunt medic și nu trebuie să luați următoarele informații ca înlocuitor pentru sfatul unui profesionist autorizat. Consultați întotdeauna cu un membru al echipei dvs. de asistență medicală înainte de a începe orice suplimente noi sau compuși naturali.
O creștere chaga pe un mesteacăn
Verificând Chaga
Spre deosebire de multe ciuperci care își au rădăcinile (sau sporii 😉) în Asia, chaga a fost folosit istoric pentru prima dată de poporul Khanty din Siberia de Vest, deși în cele din urmă și-a făcut drum în medicina chineză [1].
Chaga nu seamănă nimic cu ceea ce ne imaginăm că este ciuperca tipică. Ei cresc pe mesteacăn și sunt clasificați ca având o relație parazitară cu copacii lor gazdă, provocând în cele din urmă descompunerea și moartea lor. Arată ca niște pete mari, aspre, maronii, care ies dintr-o crăpătură a copacului prin care sporii au intrat inițial. Totuși, în interior, acestea au o culoare portocalie frumoasă și strălucitoare și au o consistență de ceva precum plută [1].
La fel ca ciuperca coada de curcan, acești tipi sunt abundenți, crescând în toată emisfera nordică, de la est la vest. Ele pot fi găsite oriunde prevalează mesteacănul, în partea de nord a celor 48 de state inferioare, Canada, Alaska, Rusia și Asia [1]. Dacă locuiți într-una din aceste zone, este foarte probabil că ați văzut o chaga în timp ce făceați o excursie. Ține ochii deschiși data viitoare când vei ieși în pădure!
Care este afacerea lor?
De-a lungul dezvoltării utilizării și studiului său, chaga a fost utilizat pentru o mare varietate de afecțiuni și se pretinde că are multe beneficii medicinale. A fost folosit pentru a îmbunătăți digestia, combinat în săpun pentru a calma pielea cu proprietățile sale antiinflamatorii și pentru a îmbunătăți funcția imunitară [1]. După dezastrul de la Cernobâl, chaga a fost folosit pentru a oferi ajutor celor care suferă de otrăvire cu radiații [1]. Și nu putem uita proprietățile sale anticancer, pe care le voi detalia mai jos. Cel mai frecvent, chaga este tăiat în bucăți și uscat pentru a fi mai târziu preparat într-un ceai sau decoct.
Rac Crusader
Compusul activ din chaga cel mai studiat pentru acțiunea anticancerigenă se numește Inotodiol, un compus chimic format din trei terpene (similar cu uleiurile esențiale, terpenele conferă plantelor care le produc gusturile și mirosurile lor distincte, descurajând adesea animalele să le mănânce) . La fel ca majoritatea compușilor naturali și a cancerului, sunt necesare studii umane bine concepute pentru a explora și confirma pe deplin beneficiile Chaga pentru această boală. Cu toate acestea, cercetările efectuate cu modele animale sunt foarte promițătoare, iar chaga rămâne o posibilitate viabilă pentru tratamentul cancerului care justifică o explorare suplimentară.
Celulele canceroase sunt atât de periculoase și formează tumori, deoarece s-au mutat și nu mai ascultă direcția de a muri sau de a opri replicarea. Prin urmare, ciclul lor celular continuă continuu, făcând din ce în ce mai multe celule care la rândul lor formează celule și, în cele din urmă, se formează o tumoră. Într-un studiu recent din luna mai trecut, Inotodiol a fost utilizat împotriva celulelor HeLe (o linie celulară nemuritoare derivată din celulele cancerului de col uterin, care este cea mai veche și cea mai frecvent utilizată în cercetarea cancerului [2]). Când concentrațiile au ajuns la peste 25 μM, Inotodiol a inhibat semnificativ creșterea celulelor și a indus apoptoza (moartea celulară programată) [3]. Și mai mult, un studiu din 2010 a constatat că chaga a încetinit creșterea celulelor cancerului pulmonar, mamar și cervical [4] .
Sa dovedit că Chaga acționează împotriva cancerului prin reducerea probabilității de metastază. Același studiu din 2019 a constatat că chiar și o doză cu concentrație mică de chaga a redus semnificativ migrația și invazia celulară [3]. Există două enzime care ajută la metastaza cancerului. MMP-2 este o enzimă care degradează componentele mediului extracelular și determină relaxarea țesutului tumoral, crescând metastazele [5]. Detectarea MMP-2 activă este considerată a fi un indicator foarte sensibil al metastazei și este corelată cu supraviețuirea scurtată, în special în cancerul de sân. MMP-9 este o altă enzimă care joacă un rol în metastază și este produsă în principal de celulele tumorale în sine, cele mai ridicate niveluri fiind găsite în tumorile triple negative și bazale. Un studiu din 2014 utilizând celule de cancer mamar a arătat că MMP-9 este necesar în mod specific pentru invazie și pentru metastaze pulmonare (metastaze prin sânge sau limfatice) [6]. Studiul din 2019 a constatat că, pe lângă reducerea migrației și invaziei celulare, chaga scade și nivelurile atât ale enzimelor MMP-2, cât și ale enzimelor MMP-9 [3] .
De asemenea, sa constatat că enzima MMP-9 joacă un rol în creșterea tumorii prin promovarea formării vaselor de sânge pentru alimentarea unei tumori (angiogeneză) [6]. Prin scăderea nivelului acestei enzime, chaga acționează și pentru prevenirea angiogenezei, în special în tumorile triple negative și bazale, în care nivelurile acestei enzime sunt de obicei cele mai ridicate.
Citokinele joacă un rol important în funcția noastră imunitară. Sunt proteine secretate de celulele noastre imune și acționează ca mesageri, spunând celulelor albe din sânge din sistemul imunitar să se aprindă și activând astfel un răspuns imun. Unele cercetări efectuate pe șoareci sugerează că chaga poate ajuta la producerea și echilibrarea acestor citokine, promovând imunitatea, ajutând părți ale sistemului nostru imunitar să comunice corect [7] .
Nivelul de antioxidanți prezenți în ciupercile chaga este de neegalat de orice alt aliment natural. „Este de 45 de ori mai mare decât fructele de acai, de 80 de ori mai mare decât rodii și de 1.300 de ori mai mare decât afinele”. [1]. Incredibil! Antioxidanții reduc stresul oxidativ, deteriorarea celulelor noastre și chiar ADN-ul care poate duce la mutații și la formarea celulelor canceroase. Stresul oxidativ este cauzat de radicalii liberi care sunt creați dintr-o varietate de substanțe care pot fi găsite în alimente, medicamente, aer și apă, cum ar fi alimentele prăjite, alcoolul, fumul de tutun, pesticidele și poluanții atmosferici [8]. Ele sunt, de asemenea, produsul secundar natural al proceselor celulare, cum ar fi metabolismul, dar corpurile noastre sunt de obicei capabile să gestioneze cantitățile generate în mod natural. O problemă apare atunci când suntem expuși la acele substanțe care provoacă, de asemenea, producerea de radicali liberi și acestea se acumulează până la un punct în care corpul nostru nu le poate rezolva pe toate. Atunci cauzează niveluri de daune care pot duce la boli precum cancerul și Alzheimer. Ciupercile Chaga sunt unul dintre cei mai puternici antioxidanți pe care îi puteți găsi, făcându-i incredibili pentru reducerea stresului oxidativ și pentru a vă ajuta să vă protejați de cancer.