Explicator supraponderal, obez, IMC - ce înseamnă totul
Tim Crowe, Universitatea Deakin
NAȚIE OBESĂ: Este timpul să recunoaștem - Australia devine o națiune obeză. Astăzi lansăm o serie care analizează modul în care s-a întâmplat acest lucru și, mai important, ce putem face pentru a opri epidemia de obezitate.
Începem prin stabilirea scenei cu o hartă care ilustrează amploarea problemei și câteva instrumente pentru a înțelege ce înseamnă acest lucru: modul în care excesul de greutate cauzează boli și aici, modul în care măsurăm obezitatea.
Australienii se îngrașă și nu există nicio dispută cu privire la modul în care această greutate în creștere ne afectează sănătatea. Diferite metode de evaluare a grăsimii corporale pot oferi interpretări diferite cu privire la cantitatea de greutate în exces pe care o poartă o persoană, dar toate metodele indică în aceeași direcție atunci când sunt aplicate în timp.
Cea mai comună măsură a grăsimii corporale și a riscurilor asociate sănătății este indicele de masă corporală (IMC). IMC a fost dezvoltat ca o modalitate simplă de a compara diferite grupuri de oameni, pe baza corelației dintre înălțime și greutate ca indicator al excesului de grăsime corporală.
IMC se calculează împărțind greutatea în kilograme la pătratul înălțimii în metri - un calculator online simplu este disponibil aici. Un IMC sănătos pentru un adult este cuprins între 18,5 și 25 kg/m2. Între 25 și 30 kg/m² este considerat supraponderal și 30 kg/m² și peste obezi. La nivel de populație, ratele ridicate de grăsime corporală peste 30 kg/m² indică un risc crescut de deces și boală.
IMC este principala măsură utilizată pentru orientările internaționale privind obezitatea și este recomandată de Organizația Mondială a Sănătății. Dar IMC-ul nu este perfect. Persoanele cu aceeași greutate corporală și înălțime pot avea proporții diferite de grăsime corporală față de masa musculară slabă. Sportivii cu masă musculară ridicată, de exemplu, pot avea o proporție mai mică de grăsime corporală decât persoanele mai puțin musculare, astfel încât un calcul al IMC le poate pune într-o categorie supraponderală sau obeză, chiar dacă riscul lor de boală legată de obezitate este foarte scăzut.
Aceasta este o critică frecvent citată a IMC, dar trebuie pusă în perspectivă. Astfel de oameni sunt minoritari și o inspecție vizuală rapidă va arăta în mod clar că este vorba de mușchi, nu de grăsime, că acești oameni poartă cel mai mult.
Persoanele din mediul asiatic au tendința de a avea mai multă grăsime corporală pe un cadru mai subțire, astfel încât poate fi utilizat un IMC mai scăzut, cu o greutate sănătoasă. Dimpotrivă, persoanele cu un fundal de insulă din Pacific au tendința de a avea o proporție mai mare de masă musculară slabă în comparație cu grăsimea, astfel încât este adesea recomandat un interval mai mare de greutate corporală sănătoasă.