Experimentul social al unui bucătar taxează minoritățile 12 USD, persoanele albe 30 USD
Abordați experimentul de teologie/sociologie al prânzului lui Tunde Wey pe piața Roux Carre din New Orleans și, dacă sunteți alb, veți lua o decizie. Și nu este doar dacă doriți să încercați orezul său jollof sau plantele sale prăjite. Wey servește mâncarea sa nigeriană cu o lecție despre disparitatea bogăției rasiale: venitul mediu în rândul gospodăriilor afro-americane din New Orleans este de doar 25.806 USD, comparativ cu 64.377 USD pentru gospodăriile albe. Potrivit Institutului Urban, averea medie națională a familiilor albe este de 919.000 dolari, în timp ce averea medie a familiilor negre este de 140.000 dolari. Vom împărtăși câteva statistici clienților săi, iar apoi le va spune prețul prânzului lor.
Dacă sunt o persoană de culoare, plătesc 12 USD. Dacă sunt albi, el le va spune că pot plăti 12 USD sau pot plăti 30 USD - de două ori și jumătate prețul de bază, ceea ce reflectă disparitatea bogăției din New Orleans. El le spune că profiturile vor fi redistribuite persoanelor de culoare, dar nu ca o organizație caritabilă - doar oricărei minorități de clienți ai săi care o doresc, indiferent de venitul sau circumstanța lor.
„Când le spun oamenilor negri ce se întâmplă, 90% dintre ei încep să râdă, de genul:„ De fapt? ”Sunt gâdilați”, a spus el. „Oameni albi, există acest gol -” s-a oprit și a râs, „- acest aspect gol. Sunt ca „Huh, okay”. ”
Wey este familiarizat cu acel aspect. În 2016, a călătorit prin țară găzduind un serial de cină pe care l-a numit „Blackness in America”. El avea să gătească o sărbătoare nigeriană pentru oaspeții săi și să îi angajeze în conversații despre unele dintre cele mai omniprezente probleme cu care se confruntă țara noastră, cum ar fi rasismul, sexismul și brutalitatea poliției. Oaspeții negri au găsit aceste discuții cathartice, în timp ce mulți oaspeți albi le-au găsit incomode. „Oamenii albi sau cei privilegiați încearcă rapid să găsească o soluție sau cer o soluție, spre deosebire de a sta în disconfort”, a declarat Wey pentru The Washington Post în timpul uneia dintre cine.
Ghișeul de prânz, Saartj, poartă numele lui Saartjie Baartman, o femeie din Africa de Sud, care a fost expusă la începutul anilor 1800 în Europa din cauza feselor sale mari și a primit porecla „Venus hotentotă”. Când Wey a conceput proiectul în New Orleans, a vrut să studieze reacțiile oamenilor la acesta, așa că a înrolat un student de la Universitatea Tulane pentru a elabora un interviu de ieșire care să-l ajute să înțeleagă de ce oamenii au decis să plătească suma pe care au ales-o. După dezvăluirea prețului, conversația va lua de obicei una dintre mai multe căi stabilite. Oamenii de culoare, care au fost întrebați dacă își doresc banii înapoi după încheierea experimentului pe 4 martie, au spus de obicei că nu - mulți au spus că ar trebui să meargă la cineva care are nevoie de ei mai mult decât ei. Unii negri au încercat să plătească și cei 30 de dolari, spunând că, pentru că își permiteau, s-au simțit obligați să plătească prețul mai mare. (Wey ar accepta doar 12 USD de la oamenii de culoare.) În final, când Wey totalizează profiturile, el se așteaptă ca clienții care au optat să primească bani vor primi aproximativ 75 USD fiecare. El spune că nu păstrează niciun profit pentru el însuși.