Cum se face Muesli Stonesoup
[dropcap style = ”font-size: 60px; culoare: # 9b9b9b; ”] B [/ dropcap] ack în vară, am avut un moment imens„ de ce-nu-m-am gândit la asta? ”.
Am avut niște prieteni veniți să rămână la sfârșit de săptămână cu fata lor de 2 ani, Sofia. Îmi place să am alți copii în casă. Mai ales pentru că este foarte distractiv să vezi cum interacționează Fergal și Finbar cu ei.
Dar și pentru că îmi place să văd ce vor mânca (și nu) ceilalți copii. Adesea primesc idei grozave pentru lucruri noi pe care să le încerc cu băieții mei. Ca acest muesli.
Oricum, având în vedere că obișnuiam să proiectez muesli (și alte cereale pentru micul dejun) pentru a-mi trăi viața în zilele mele vechi de știință alimentară, am avut șansa de a avea o crăpătură la realizarea unui musli natural.
În plus, a fost o modalitate excelentă de a-l implica pe Fergal în această nouă idee de mic dejun. Desigur, stimulentul suplimentar al sultanelor (stafide) nu a durut.
A-ți crea propriul musli este atât de distractiv.
În plus, spre deosebire de producătorii comerciali de muesli, vă puteți concentra toți banii pe utilizarea celei mai bune calități și cantități de ingrediente gustoase. Nu este nevoie să purtați conversații precum „nu ne putem permite decât 0,005% migdale”. Și nu este nevoie să alocați niciunul din bugetul dvs. museli pentru ambalare, marketing sau distribuție.
Și vei reuși să faci exact cum îți place. Posibilitati nelimitate!
Cu dragoste,
Jules x
Muesli de la Fergal
Aceasta este într-adevăr mai mult o idee decât o rețetă reală. Îmi place că fiecare lot este ușor diferit în funcție de ceea ce avem și de cât de grea este „asistenta mea de bucătărie”.
Îmi păstrez amestecul de muesli separat de fructele uscate, deoarece oferă tuturor posibilitatea de a-și controla cantitatea de fructe. În plus, evită problema transferului de umiditate a ovăzului care devine mai subțire, iar fructele se îngreunează în timpul depozitării. Dar dacă vă face viața mai ușoară, le puteți păstra într-un singur borcan.
Se păstrează timp de 6 luni + în cămară, cu condiția ca ingredientele dvs. să nu fie prea vechi.