Există pericole în consumul de sodă dietetică
Un nou studiu spune că îndulcitorii artificiali din sifon pot provoca probleme grave de sănătate, inclusiv creșterea greutății. Este suficient pentru a te face să renunți la Diet Coke? Relatează Eliza Shapiro
Eliza Shapiro
J Pat Carter/AP
Mai multe vești proaste pentru persoanele care fac dietă: Diet Coke nu este mai bun pentru tine decât sifonul obișnuit.
Un nou studiu a constatat că îndulcitorii artificiali din soda dietetică pot provoca creșterea în greutate, sindromul metabolic, diabetul și bolile de inimă, adăugându-se cercetărilor crescânde cu privire la riscurile potențiale pentru sănătate ale băuturilor răcoritoare din dietă.
Și asta nu este tot - studiul a constatat, de asemenea, că îndulcitorii artificiali din soda dietetică pot interfera cu răspunsul normal al organismului la zahăr, dereglând nivelurile normale de zahăr din sânge chiar mai mult decât soda obișnuită.
Acest lucru se datorează faptului că zahărul fals păcălește în esență corpul tău să creadă că consumi caloriile asociate gustului dulce. Dar asta înseamnă că organismul nu știe cum să proceseze zahărul real - și nu reușește să elibereze hormonul care controlează glicemia și tensiunea arterială.
Studiul, realizat de cercetătorii de la Universitatea Purdue, a încorporat 40 de ani de cercetări cu privire la efectele îndulcitorilor artificiali și problemele de sănătate asociate cu soda dietetică.
Nicio surpriză: Asociația Americană a Băuturilor imploră să difere. „Indulcitorii cu conținut scăzut de calorii sunt printre ingredientele cele mai studiate și revizuite în aprovizionarea cu alimente astăzi”, a declarat ABA într-un comunicat. „Sunt sigure și un instrument eficient în pierderea în greutate și gestionarea greutății, în conformitate cu decenii de cercetări științifice și agenții de reglementare din întreaga lume.”