Există o nouă etichetă nutrițională pentru 2020
Noi și partenerii noștri folosim cookie-uri pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru, pentru a vă îmbunătăți experiența și pentru a vă oferi conținut personalizat și publicitate. Citiți despre modul în care folosim cookie-urile și alegerile dvs. aici. Continuând să utilizați acest site, acceptați aceste cookie-uri.
Anul acesta, etichetele nutriționale de pe produsele alimentare ambalate se schimbă pentru a vă ajuta să mâncați mai sănătos.
Modificările obligatorii ale etichetei nutriționale reflectă constatări științifice actualizate.
În 2020, așteptați-vă să vedeți unele dintre alimentele dvs. preferate care poartă o nouă etichetă nutrițională pe măsură ce intră în vigoare modificările obligatorii ale FDA. Pe baza ghidurilor dietetice actualizate și a necesității transparenței alimentelor, FDA a conceput noi etichete alimentare pentru a ajuta consumatorii să ia decizii alimentare mai inteligente.
Această schimbare se desfășoară de mai mulți ani: FDA a anunțat pentru prima dată noile reguli pe 27 mai 2016, afirmând că modificările ar trebui să reflecte progresele în știința nutriției. Această modificare a etichetei nutriției alimentare este prima actualizare majoră de când FDA a instituit pentru prima dată etichetarea uniformă a alimentelor în 1994. Potrivit FDA, aceste modificări sunt „bazate pe informații științifice actualizate, noi nutriții și cercetări în domeniul sănătății publice, recomandări dietetice mai recente din partea grupurilor de experți și contribuții din partea publicului. "
Noua etichetă este, de asemenea, mai realistă despre ceea ce mănâncă oamenii astăzi și despre ceea ce alimentează bolile cronice. De exemplu, necesarul de zahăr adăugat reflectă cunoștințele despre zahăr și relația acestuia cu diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și obezitatea.
Scopul general este de a ajuta consumatorii să ia decizii în cunoștință de cauză cu privire la produsele alimentare care să le îmbunătățească sănătatea și nutriția.
Noua etichetă nutrițională alimentară.
Când intră în vigoare aceste modificări?
Marii producători de alimente cu venituri anuale de peste 10 milioane de dolari au fost obligați să facă schimbarea până în ianuarie. 1, 2020. Unele mărci mari de alimente și băuturi, cum ar fi Gatorade și Hershey's, și-au reetichetat produsele cu ani în urmă - respectând termenul inițial din 28 iulie 2018 (FDA a împins ulterior această dată înapoi la termenul 2020).
Companiile mai mici - cele cu venituri anuale mai mici de 10 milioane de dolari - au până în ianuarie. 1, 2021 pentru a respecta noile reguli de etichetare. Cu toate acestea, faceți cumpărături și veți observa că multe mărci mai mici au început deja să facă schimbarea.
Noua etichetă nutrițională vs. vechi
Noua etichetă arată mai mult sau mai puțin la fel ca cea veche, tocmai de aceea este important să știi la ce te uiți (și de ce te uiți la ea).
Mărimea porției
Dimensiunile de servire pe etichete au crescut pentru a reflecta cantitățile pe care oamenii le consumă de fapt astăzi. Acest lucru îi ajută pe consumatori să evalueze mai adecvat dimensiunile porțiunilor și echivalentele calorice. FDA folosește înghețata ca exemplu: vechea dimensiune de servire era o jumătate de cană, iar noua dimensiune de servire este de două treimi dintr-o ceașcă pentru a reflecta cantitatea de înghețată pe care majoritatea oamenilor o mănâncă într-o singură ședință.