Planificator de meniuri de 7 zile pentru 12 aprilie 2020
Faceți cunoștință familiei cu aromele Greciei cu MIELE-LEMON RACK OF LAMB. Se servește cu ORZOS aruncat cu mentă proaspătă tocată. Adăugați mazăre verde (de la congelat) și ROLIOARE CRUSTOASE pentru a însoți masa.

Desertul este TURNURI DE AMBROZIE: Se amestecă 1 1/2 cană iaurt de vanilie fără grăsime cu 1 (8 uncii) cutie de ananas zdrobit. Se pune 2 linguri de amestec în 4 pahare cu tulpină înaltă; acoperiți cu câteva felii de banane, încă 2 linguri amestec de iaurt, câteva secțiuni de portocală mandarină și amestecul de iaurt rămas. Adăugați nucă de cocos mărunțită prăjită și căpșuni proaspete pentru garnitură.
Pâine prăjită de nucă de cocos: încălziți cuptorul la 350 de grade; întindeți nucă de cocos pe foaia de copt și coaceți 5 până la 10 minute sau până devin aurii. Privește cu atenție!
Păstrează suficientă nucă de cocos pentru luni.
Lista de cumparaturi
fripturi de coaste de miel, usturoi, miere, zahăr brun deschis, lămâi, pudră de usturoi, sare grosieră, mentă proaspătă, nuci, orez, mazăre verde congelată, chifle cruste, iaurt vanilat fără grăsimi, ananas zdrobit conservat, banane, portocale mandarine, mărunțit nucă de cocos, căpșuni proaspete.
RASTA DE MIEL DE MIERE-LAMON
Încălziți cuptorul la 350 de grade. Tăiați fante adânci de 1 inci în miel; se introduc felii de usturoi. Așezați mielul într-o tigaie puțin adâncă. Într-o cratiță mică, combinați miere, zahăr brun, suc de lămâie, pudră de usturoi și sare; fierbeți la foc mic până la bulă, amestecând până se dizolvă zahărul. Se ia de pe foc; amestecați coaja de lămâie, menta și nucile. Glazură lingură peste miel. Coaceți 30 de minute sau până când temperatura internă atinge 135 de grade; baste ocazional. Scoateți din cuptor; lăsați să stea 5-10 minute. Feliați și serviți.
Pe porție: 356 calorii, 21 grame proteine, 14 grame grăsimi (34% calorii din grăsimi), 3,7 grame grăsimi saturate, 39 grame carbohidrați, 64 miligrame colesterol, 197 miligrame sodiu, 1 gram fibre.
Carnea de vită slabă este întotdeauna o targă bugetară, iar aceste SUBSUB-uri DE MEATBALL sunt o modalitate gustoasă de a economisi bani. Se servește cu CHIPURI COPTE și LEGUME AMESTECATE CU FĂRĂ (din congelate). Completați niște PIERCUTI cu resturi de NUC de desert.
Păstrați destule chiftele pentru marți și destule piersici pentru joi.
Lista de cumparaturi
96% carne macinată de vită, pesmet uscat condimentat, ouă, sare grosieră, piper, spray de gătit, sos de paste roșii, chifle crocante italiene (5 până la 6 inci fiecare), giardiniera (dacă se dorește), chipsuri la cuptor, legume mixte congelate, piersici.
SUBSUBURI DE BĂTĂLIE
Încălziți cuptorul la 400 de grade. Combinați carnea de vită măcinată, pesmetul, oul, apa, sarea și piperul într-un castron mare, amestecând ușor, dar bine. Formați în 12 chiftele (2 inci). Așezați pe raft în tigaia pentru pui de carne acoperită cu spray de gătit. Coaceți 18-20 de minute. Încălziți sosul de paste conform indicațiilor într-o cratiță medie. Adăugați chiftele fierte fierbinți în sos; amestecați pentru a acoperi uniform. Împărțiți chiftelele și sosul uniform între rulouri separate. Completați fiecare cu giardiniera, dacă doriți.
Pe porție: 472 calorii, 37 grame proteine, 11 grame grăsimi (22 procente calorii din grăsimi), 3,5 grame grăsimi saturate, 55 grame carbohidrați, 109 miligrame colesterol, 921 miligrame sodiu, 4 grame fibre.