Omletă de stridii taiwaneză - Caroline; s Gătit
Dacă ați auzit ceva despre mâncarea taiwaneză, omleta de stridii este probabil una dintre ele. Și chiar dacă nu, acest fel de mâncare delicios neobișnuit ar trebui să-l încercați. Rapid de făcut și multă aromă.
Această postare poate conține linkuri de afiliere, unde câștigăm din achiziții eligibile. Vedeți mai multe detalii în pagina de politici.
Când am fost în Taiwan acum câțiva ani, am citit lucrurile puțin înainte de a pleca, așa că am avut o idee despre ce voiam să fac și ce lucruri să încerc, în special mâncare. Din păcate, un taifun de la sfârșitul sezonului a încurcat unele dintre planurile mele și așa că nu am apucat să fac drumeții pe coastă, așa cum sperasem, dar am reușit să încerc o gamă bună de mâncare.
Îmi amintesc câteva lucruri pe care le-am citit înainte de a pleca și știam că trebuie să încerc - omletă de stridii, „tofu împuțit” și ceai în dealuri de Taipei.
Am reușit să le încerc pe toate - ceaiul a fost minunat și o experiență minunată pe dealurile liniștite atât de aproape de capitala plină de viață. Tofu împuțit ... ei bine, să spunem că nu mă voi grăbi înapoi să am mai mult. Aproape că nu am reușit să am o omletă de stridii, dar am reușit să o strecor în ultima zi.
Din păcate, acum soțul meu s-a îmbolnăvit, așa că, în timp ce el ar fi reușit să se alăture cu mine făcând excursii la sfârșitul călătoriei noastre, a rămas blocat în camera de hotel. Deși, din moment ce am constatat că pare să aibă o intoleranță la stridii, este la fel de bine (măcar mă bucur să reușesc să mă bucur de lucruri precum stridiile Rockefeller pentru mine când le-am făcut).