Există o diferență uriașă între porumbul pe care îl mâncăm vs.

HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

Statele Unite cultivă peste 90 de milioane de acri de porumb pe an și 99% din acesta nu este genul pe care îl mănâncă oamenii pe știulet.

Așa este, porumbul nu este doar porumb - există multe tipuri diferite. Genul pe care oamenii îl mănâncă pe știulet (de obicei vara) este cunoscut sub numele de porumb dulce (Zea mays convar. Saccharata var. Rugosa) și reprezintă doar un procent din porumbul cultivat în S.U.A. in fiecare an. Porumbul dulce este recoltat în lunile de vară, când vârfurile cojilor încep să se rumenească. Apoi este folosit pentru a face unele dintre cele mai bune feluri de mâncare de vară.

---