Există o dietă bună, de Charlyn Fargo Creators Syndicate
De Charlyn Fargo
Regimul alimentar nu este nimic nou în SUA, dar diferite diete intră și ies din modă. Amintiți-vă Atkins, South Beach, Zone, „mâncați pentru grupa dvs. de sânge” și acea dietă recurentă cu supă de varză? Unele dintre dietele care fac titluri acum includ paleo, ketogen, post intermitent. iar lista continuă. Deci, ceea ce face ca o dietă să rămână în jur și, mai important, de unde știi dacă o dietă este sigură și eficientă?
Cu o nouă dietă sau o pastilă de slăbit pe piață aparent în fiecare zi, este important să știți cum să observați un truc. Dacă site-ul web vinde ceva care să vă ajute cu pierderea în greutate, există probabil un motiv financiar mai degrabă decât un motiv de sănătate. Noi, americanii, cheltuim miliarde de dolari în fiecare an pentru industria pierderii în greutate, inclusiv a produselor care nu sunt științifice cu creanțe nedovedite. Dacă titlul promite o scădere în greutate de 10 kilograme într-o săptămână, fii sigur, este prea bine ca să fie adevărat și că slăbirea este probabil greutatea apei. Regula generală? Reducerea a 3.500 de calorii într-o săptămână (adică 500 pe zi) va duce probabil la o pierdere în greutate de 1 kilogram pe săptămână.
Deci, de unde știi dacă o dietă este bună? În primul rând, faceți o cercetare de calitate. Amintiți-vă că nu tot ce citiți pe internet este adevărat. Predau un curs de nutriție la nivel universitar și îi pun pe studenții mei să revizuiască articole în reviste revizuite de colegi, nu pur și simplu pe platforme de socializare sau domenii .com (comerciale), care pot avea agende ascunse sau pot fi doar de părere. Căutați site-uri web cu cele mai credibile domenii: .gov (agenții guvernamentale) sau .edu (instituții de învățământ). O dietă eficientă este una care a demonstrat rezultate pozitive asupra sănătății și siguranță pe termen lung. Dovedirea acestuia necesită mai multe studii mari, nu doar unul sau două studii mici.
Iată câteva stegulețe roșii: promisiunea unei soluții rapide, eliminarea unui anumit aliment sau a unui întreg grup alimentar sau a unei diete susținute de vedete, mai degrabă decât de organizații de sănătate credibile. Feriți-vă de dietele care enumeră alimentele „bune” și „rele”. Toate alimentele ar trebui să se încadreze într-un plan de alimentație, dar poate fi necesar să limitați frecvența și cantitatea pe care o luați. Asta se numește controlul porțiunilor. Pe măsură ce îmbătrânim, avem nevoie de mai puține calorii, deci trebuie să ne reducem porțiile.