Există ceva național cu alimente zero calorii
Toate dietele de modă și toate antrenamentele din lume nu pot șterge acest fapt rece și greu: consumul de prea multe calorii te va determina să te îngrași.
Dar există alimente și băuturi care au calorii zero sau negative?
VIZIONAȚI MAI SUS: Descompunerea „alimentației curate” cu un dietetician înregistrat
„Conceptul acestor așa-numite alimente cu calorii zero sau negative este că vei arde mai multe calorii digerându-le”, în esență, anulându-le, potrivit Tara Miller, nutriționist holistic din Toronto. „Dar nu este un proces la fel de simplu ca ingerarea a 10 calorii și apoi arderea lor, deoarece toată lumea metabolizează și arde lucrurile la viteze diferite. Nu aș spune niciodată nimănui să se țină de acest gând în scopul de a fi sănătos ”.
Atitudinea continuă este că alimentele precum țelina, castraveții, salata verde, ceapa și unele citrice, care conțin multă apă și fibre, au calorii zero sau negative, deoarece organismul le arde prin digestie și prin eliminare. Dar nu așa funcționează corpul.
Rata metabolică bazală (BMR), sau rata la care organismul arde calorii în repaus, se bazează pe vârstă, înălțime, greutate și nivelul de activitate. Deci, prin definiție, o persoană tânără, sănătoasă și extrem de activă va arde în mod natural mai multe calorii în repaus. Dar cantitatea de energie arsă în mestecarea și digestia alimentelor reprezintă cea mai mică cantitate de BMR, aproximativ cinci până la 15%. Chiar dacă cineva este extrem de activ, nu ar arde multe calorii făcând acest lucru. Și ar fi nevoie să mănânci multă salată și castraveți pentru a te umple, așa că ai consuma în continuare mai multe calorii decât arzi în mod natural.