Există cea mai bună bere pentru persoanele cu diabet Diabet NSW; ACT
Miercuri, 8 ianuarie 2020
Vara a sosit și pentru mulți acest lucru înseamnă sărbători prelungite și călătorii, timp liber de la serviciu sau studiu și petrecerea unui timp de calitate cu familia și prietenii. Această perioadă a anului pentru mulți implică sărbătorirea, relaxarea și relaxarea, la funcții și evenimente, destinații de vacanță și acasă în fața greierului. Acest sezon marchează o perioadă în care consumul de alcool crește, iar berea, în ciuda unei reduceri a consumului general de-a lungul anilor, este la fel cu vinul ca fiind cel mai popular mod de a consuma alcool în Australia.
Berea însăși s-a schimbat mult de-a lungul anilor, determinată de forțele pieței să apeleze la noile generații de băutori de bere care sunt mai conștienți de sănătate, inclusiv femele. În prezent, selectarea celei mai bune beri pentru sănătatea ta (sau cea mai puțin proastă bere în funcție de modul în care o vezi) a devenit la fel de dificilă ca și selectarea celui mai bun iaurt cu multe mărci care oferă o gamă de produse care variază în conținut de alcool și/sau carbohidrați și o promisiune că bricheta este mai bună pentru tine. Deci, care este cel mai bun pentru persoanele care trăiesc cu diabet?
Bere cu conținut scăzut de carbohidrați
O cutie de 375 ml de bere cu tărie obișnuită conține aproximativ 10 g de carbohidrați, sau aproximativ 3 g la 100 ml. Berile cu conținut scăzut de carbohidrați variază între 0g-7g într-o porție de 375ml, echivalând cu 0-2g pe 100ml. Deci, până la două treimi carbohidrați în funcție de ceea ce cumpărați. Suna minunat? Deși acest lucru pare a fi o economie substanțială, merită să luăm în considerare faptul că berea obișnuită la 3 g de carbohidrați la 100 ml nu are un conținut ridicat de carbohidrați pentru început. În comparație, băutura răcoritoare are 11g carbohidrați la 100 ml. Economisirea de carbohidrați pe cutie alegând un conținut scăzut de carbohidrați decât cea obișnuită este cel mult egală cu jumătate de felie de pâine.
Majoritatea oamenilor presupun că carbohidrații mai mici înseamnă energie mai mică, dar acest lucru nu este cazul unor beri cu conținut scăzut de carbohidrați. De exemplu, 375 ml Carlton Draft conține 581kJ (139cals) și 10,1g carbohidrați; în timp ce „carbohidrații inferiori” Carlton Dry conțin 521kJ (125cal) și 7g de carbohidrați. O economie de 60 kilojoule - egal cu două biscuiți de orez Sakata. Chiar și atunci când comparați o bere „ultra-low carb”, cum ar fi Pure Blonde, care conține 409kJ (98cal) și 2g carbohidrați în 375ml, economia de energie sau kilojoule în comparație cu Carlton Draft este de 172kJ - echivalentul a șase biscuiți de orez Sakata.
În plus, la 409kJ (98 cali) Pure Blonde Ultra-low carb este încă o opțiune de băuturi densă în kilojoule. Felia medie de pâine conține aproximativ 420kJ (100 cal) - deci credința că puteți bea mai multă bere cu conținut scăzut de carbohidrați fără creștere în greutate este falsă. Fiecare bere bere cu conținut scăzut de carbohidrați este egală cu consumul unei felii de pâine în ceea ce privește aportul suplimentar de energie, care se adaugă rapid atunci când se consumă excesiv.
Berea cu conținut scăzut de carbohidrați va fi mai bună pentru nivelul meu de glucoză din sânge?
Alcoolul poate avea un efect confuz asupra nivelului de glucoză din sânge, deoarece împiedică ficatul să producă glucoză în timp ce acordă prioritate detoxifierii sângelui de alcool. La persoanele care iau insulină și anumite tablete pentru diabet, consecința este că hipoglicemia (hipo) poate apărea după o noapte de băut. Alcoolul poate face, de asemenea, mai dificilă recunoașterea simptomelor și tratarea unui hipo.
Deci, deși v-ați aștepta ca consumul unei beri obișnuite cu carbohidrați să aibă ca rezultat un nivel mai ridicat de glucoză în sânge decât o bere cu conținut scăzut de carbohidrați, datorită efectului asupra ficatului, nu este întotdeauna cazul. Mai mult, consumul de alcool vă poate afecta judecata atunci când aveți grijă de diabetul dumneavoastră. Nivelul ridicat de glucoză din sânge atunci când bei bere va fi cel mai adesea cauzat de alimentele consumate împreună cu berea, de ex. chipsuri, gustări și porții mari.