Exerciții fizice, dar câștigând în greutate - The New York Times
Exercițiile fizice au nenumărate beneficii pentru sănătate, dar pierderea în greutate s-ar putea să nu fie printre ele. Un nou studiu provocator arată că un număr substanțial de persoane care iau un regim de exerciții fizice ajung mai greu decât au fost la început, creșterea în greutate datorată în principal grăsimilor suplimentare, nu musculare.
Dar studiul constată, de asemenea, pentru prima dată că o strategie simplă poate îmbunătăți șansele oamenilor de a scăpa de kilogramele cu exercițiile fizice.
După cum știm cu toții, fundamentele pierderii în greutate ar trebui să fie simple. Arde mai multe calorii într-o anumită zi decât consumi și, în timp, vei pierde în greutate. Teoretic, putem realiza acea condiție dorită prin reducerea numărului de calorii pe care le consumăm prin dietă sau prin creșterea numărului de calorii pe care le incinerăm prin exerciții fizice.
Dar, în realitate, majoritatea oamenilor nu realizează și nu susțin pierderea în greutate, indiferent de metoda pe care o încearcă.
Exercițiul este deosebit de problematic în această privință. O recenzie recentă a studiilor legate de exerciții fizice și controlul greutății a constatat că, în majoritatea studiilor, oamenii au pierdut abia o treime din kilogramele pe care s-ar fi așteptat, având în vedere câte calorii ardeu în timpul antrenamentelor. Multe studii raportează, de asemenea, variații enorme în modul în care talia oamenilor răspunde la același program de exerciții, unii oameni scăzând kilograme, iar alții se îngrașă.
Oamenii de știință au înțeles puțin, totuși, de ce exercițiile fizice îi ajută pe unii oameni, dar nu pe alții, să scape de kilograme sau dacă ar putea exista indicații timpurii despre modul în care oamenii vor răspunde la o rutină de exerciții.
Așadar, pentru noul studiu, care a fost publicat luna trecută în The Journal of Strength and Conditioning Research, oamenii de știință de la Arizona State University din Phoenix au recrutat 81 de femei adulte sănătoase, dar sedentare. Toate femeile erau supraponderale, pe baza indicelui de masă corporală, dar unele erau semnificativ mai grele decât altele. Niciunul nu a exercitat regulat în ultimul an.
Femeilor li s-a spus că se vor alătura unui studiu de fitness și vor face exerciții pentru a-și îmbunătăți rezistența aerobă. Oamenii de știință le-au cerut femeilor să nu-și schimbe în niciun fel obiceiurile alimentare.
Fiecare dintre voluntari a vizitat laboratorul de fiziologie la începutul studiului, iar oamenii de știință au stabilit greutatea lor, B.M.I., procentul de grăsime corporală, nivelul actual de rezistență și alte măsuri de sănătate și fitness.