Evaluarea obiceiurilor și preferințelor nutriționale ale copiilor și adolescenților crescuți în Cracovia;
Afiliere
- 1 Universitatea de Agricultură, Facultatea de Tehnologie Alimentară, Departamentul de Nutriție Umană, Cracovia, Polonia.
Autori
Afiliere
- 1 Universitatea de Agricultură, Facultatea de Tehnologie Alimentară, Departamentul de Nutriție Umană, Cracovia, Polonia.
Abstract
Fundal: O alimentație adecvată nu numai că poate garanta dezvoltarea armonioasă a copilului, dar poate proteja și împotriva dezvoltării ulterioare a bolilor legate de dietă, cum ar fi diabetul de tip 2, obezitatea sau bolile cardiovasculare. Multe boli, precum și tulburări de dezvoltare intelectuală a unui tânăr pot rezulta din greșelile făcute într-o perioadă de creștere intensă și maturizare a unui copil.

Obiectiv: Scopul acestui studiu a fost de a evalua obiceiurile nutriționale și preferințele la subiecții crescuți în orfelinate în ceea ce privește evaluarea subiectivă a tiparelor alimentare, frecvența consumului de masă și o preocupare cu privire la stilul de viață sănătos.