Evaluarea dietei fără lactoză asupra stării minerale a oaselor falangiene la adolescenții italieni

Abstract

1. Introducere

Unele studii au raportat că o valoare redusă a unei variabile cu ultrasunete cantitativă (QUS), atât pe bază de viteză, cât și de atenuare, a fost asociată cu o reducere a BMS la copiii cu probleme de creștere sau tulburări care afectează sănătatea oaselor [11,12,13,14]. Un studiu a examinat corelația dintre ATH și densitatea minerală osoasă (BMD), dar subiecții acestora au fost, de asemenea, afectați de fibroză chistică [15], iar autorii au folosit absorptiometria cu raze X cu dublă emisie (DXA) în locul QUS. Studiul nostru oferă, de asemenea, o prezentare generală a aportului de Ca din diferite alimente care sunt o sursă de Ca și vitamina D.

dietei

Scopul acestui studiu a fost de a evalua efectul unei diete fără lactoză asupra BMS la adolescenții cu deficit de lactază primară și de a o compara cu o populație similară pe o dietă fără restricții (dietă obișnuită) utilizând QUS falangian, un sistem fără radiații tehnică. Mai mult, am căutat posibile corelații între BMS falangian și dietă, exerciții fizice și aportul de Ca și vitamina D.

2. Materiale și metode

2.1. Subiecte

Grupul de caz (malabsorberi de lactoză) a fost format din 102 adolescenți din nord-estul Italiei (vârsta de 16,8 ± 2,6 ani) de origine caucaziană, care au fost în trecut menționați la clinica de gastroenterologie pediatrică a Spitalului Universitar S. Anna, Ferrara, Italia 44 ° 50′0 ″ N). Toți au prezentat un test de respirație cu hidrogen pozitiv și au avut un genotip compatibil cu deficitul de lactază primară. Cazurile au fost subdivizate în continuare cu intoleranță la lactoză (LI, n = 41) sau tolerantă la lactoză (LT, n = 61) pe baza faptului că au avut sau nu simptome gastro-intestinale în timpul testului de respirație.