Etichetarea semaforului scade aportul de calorii la angajații din spitale

Cafenelele angajaților din spitale care foloseau un sistem „semafor” pentru reducerea caloriilor au fost asociate cu o scădere a aportului caloric în rândul personalului spitalului, potrivit unui nou studiu realizat în JAMA.

scade

Cercetătorii pentru acest studiu de cohortă a 5.695 de angajați ai spitalului care au folosit cafenele la locul de muncă. S-a axat pe cafenelele care foloseau un sistem de etichetare a semaforului (verde pentru sănătate, galben pentru mai puțin sănătate și roșu pentru cel mai puțin sănătos). De asemenea, au analizat arhitectura de alegere și schimbările în plasarea produselor în cadrul facilităților. Măsura principală a rezultatului a fost modificarea numărului de calorii al angajaților de la momentul inițial la același trimestru la un an și la doi ani.