Ești ceea ce mănânci modul în care dieta afectează bunăstarea mentală
Autor
Cercetător principal, Universitatea Deakin
Declarație de divulgare
Felice Jacka a primit sprijinul acordat de Grant/Research de la Brain and Behavior Research Institute, National Health and Medical Research Council (NHMRC), Australian Rotary Health, Ian Potter Foundation, Eli Lilly, Australian Meat and Livestock Board și University of Melbourne și a fost vorbitor plătit pentru Sanofi-Synthelabo, Janssen Cilag, Servier, Pfizer, Health Ed, Network Nutrition, Angelini Farmaceutica și Eli Lilly. Este președinta Societății Internaționale pentru Cercetarea Psihiatriei Nutriționale (ISNPR) și a Alianței pentru Prevenirea Tulburărilor Mintale (APMD).
Parteneri
Universitatea Deakin oferă finanțare ca membru al Conversației AU.
Conversation UK primește finanțare de la aceste organizații
- Stare de nervozitate
- Mesager
În ultima jumătate de secol, industria alimentară globală a schimbat profund modul în care mâncăm. În timp ce înțelegem modul în care aceste schimbări dietetice au afectat sănătatea fizică, efectul lor asupra bunăstării mintale este acum realizat.
Companiile mari au dezvoltat și comercializat cu succes produse alimentare care fac apel la preferințele noastre evolutive și au proprietăți captivante.
Gustările foarte prelucrate și produsele alimentare de luat masa, bogate în grăsimi și zahăr gustoase, au deplasat acum o mare parte din fructe, legume și alte alimente nutritive neprelucrate din dietele noastre.
În mare parte, ca urmare a acestor schimbări, a existat o creștere uimitoare a proporției persoanelor supraponderale și obeze din multe țări. Boli neinfecțioase frecvente, multe conduse de diete slabe, sunt acum principala cauză de deces la nivel mondial.
Și acum ne dăm seama că dietele nesănătoase pot contribui și la o sănătate mintală precară.
Dieta și sănătatea mintală
În Australia, ca și în alte părți, aproape jumătate din populație se va confrunta cu o problemă de sănătate mintală la un moment dat în viața lor. Acest lucru înseamnă că chiar și persoanele care nu sunt afectate personal sunt susceptibile să cunoască pe cineva care a experimentat o astfel de boală.