Este un kcal pentru o calorie Discuție generală - Unități și măsuri - Chowhound
Când cumpăr mâncare europeană, graficele alimentare sunt exprimate în kcals. Sunt acestea egale cu caloriile?
Nou pentru Chowhound?
Înscrieți-vă pentru a descoperi următorul dvs. restaurant, rețetă sau carte de bucate preferată în cea mai mare comunitate de pasionați de alimente cu cunoștințe.
ai deja un cont? Autentificare.
34 comentarii
Da, deși tehnic o kilocalorie este de 1000 de calorii, „caloria” americană care este listată pe etichetele nutriționale este sinonimă cu kilocaloria inclusă pe etichetele europene.
nu doar chestii europene. când citești discuții de tip mai științific, Kcal este ceea ce profanul ar citi ca „calorie” aici în SUA
Îmi amintește de „miliarde” europene (= un milion de milioane) față de miliarde americane (= o mie de milioane). Există un model aici?
Nu cred că aceasta este o Europă vs. Lucrul SUA la fel de mult ca laicul american vs. chestia tuturor celorlalți. Nu sunt pozitiv în această privință, dar întotdeauna mi-am dat seama că „caloria” a fost folosită pentru prima dată aici în Statele Unite, deoarece „kilocaloria” ar suna prea exotic/confuz/științific/etc. Poate că nu am suficientă credință în publicul nostru general, dar presupunerea mea a fost că acest lucru a fost un lucru „prost american”.
Suna rezonabil. Nu doriți să confundați americanii cu sistemul metric. Veți observa că etichetele din SUA vor citi „Calorii: ##”, în timp ce etichetele care utilizează kcals vor spune „Energie: ## kcals” - mult mai precis. Descrierea caloriilor drept „energie” este, de asemenea, mai informațională. Credeți sau nu, mulți oameni nu înțeleg cu adevărat ce este o calorie (o unitate de energie) și cumva cred că o calorie este ceva rău.
Un punct bun asupra „Energiei” vs. pur și simplu chestie cu „calorii”. Bănuiesc că acest lucru ar fi putut fi mult mai simplu pentru mintea noastră slabă dacă am face-o pe cale euro pe termen lung, dar bine,:)
kcal = „calorie” a fost făcut pentru a facilita lucrurile consumatorilor americani care, în general, nu cunosc sistemul metric de pe o saltea. În știință, 1kcal = 1000 cal. În magazinul alimentar din SUA, 1kcal = 1 „calorie”