Este Stevia Good Sugar Substitute 310 Nutrition
Consumul de calorii și zahăr sunt subiecte fierbinți în aceste zile, în special pentru cei care încearcă să slăbească. În timp ce săriți în întregime îndulcitorii este cel mai direct mod de a mânca mai curat și de a pierde în greutate, poate fi destul de dificil!
Aici intervine extractul de Stevia - un îndulcitor natural cu 0 calorii. Dar ce este exact Stevia? Cum o mâncăm? Și care sunt principalele beneficii și dezavantaje ale adăugării acestuia în dieta dvs. ca înlocuitor al zahărului?
Continuați să citiți pentru a afla!
În primul rând, ce este Stevia?
Stevia este un îndulcitor natural de 0 calorii, derivat din planta sud-americană „Stevia Rebaudiana”. Conține glicozide rebaudiozide și steviol și are o gustare de aproximativ 150-200 de ori mai dulce decât zahărul. Din punct de vedere istoric, extractul de plante a fost folosit de nativii sud-americani pentru îndulcirea băuturilor sau mestecat pentru gustul lor dulce.
Planta a devenit din ce în ce mai populară în țările dezvoltate în ultimii ani, însă statutul său juridic de aditiv alimentar și supliment variază de la o țară la alta. De exemplu, Japonia a folosit îndulcitorul de zeci de ani, în timp ce Statele Unite și-au aprobat utilizarea legală în 2008.
Cum mănânc Stevia?
Frunza de Stevia poate fi cumpărată în mai multe forme diferite. Cea pe care o cunoaștem din rafturile din supermarket este pulberea de extract alb, dar este disponibilă și sub formă de frunze uscate de stevia, extract lichid de stevie, sub formă de granule sau pachete mici.
Acum, că suntem la curent cu viteza, să trecem la beneficii!
Care sunt beneficiile Stevia?
1) Sprijină zahărul din sânge sănătos și pierderea în greutate: