Este sigur să mănânci struguri în timpul sarcinii
LMU (Germania), expert certificat în nutriție și stil de viață a sarcinii
10 ianuarie 2020
Este sigur să mănânci struguri în timpul sarcinii?
În timpul sarcinii, puteți mânca struguri cu moderație, deoarece furnizează substanțe nutritive vitale (1), cum ar fi vitamine, antioxidanți, acizi organici, fibre, acizi folici, pectină și multe altele. Consumul excesiv de struguri ar putea fi toxic datorită nivelurilor ridicate de resveratrol (2). De asemenea, nu consuma prea mult struguri uscați (stafide).
Continuați să citiți acest post MomJunction pentru a afla mai multe despre valoarea nutrițională a strugurilor, cum puteți beneficia de acestea în timpul sarcinii și măsurile de precauție pentru a le consuma în siguranță.
[Citește: Fructe nutritive de mâncat în timpul sarcinii]
Valoarea nutrițională a strugurilor
| Glucidele | 175г | 18.1г |
| Fibre dietetice | 28g | 0.9г |
| Magneziu | 350 - 360 mg | 7 mg |
| Fier | 27 mg | 0,36 mg |
| Vitamina A | 770mcg | 3mcg |
În afară de substanțele nutritive de mai sus, strugurii coapte sunt susceptibili să conțină următoarele substanțe nutritive care ar putea face o lume bună pentru dvs. și copilul dumneavoastră:
- Glucoza si fructoza zaharuri.
- Complex bogat de vitamine - grupul A, C, K, P și B.
- Acizi organici - citric, malic, ascorbic, tartric și multe altele.
- Antioxidanți precum flavonol, antocianine, linalool, geraniol, tanin și nerol.
- Calciu, fier, potasiu, cobalt, mangan și alte elemente.
- Pielea conține pectină și puține fibre.
- Compuși biologic activi, cum ar fi fenoli (5).
10 beneficii pentru sănătate ale strugurilor în timpul sarcinii
Dacă o femeie însărcinată adaugă struguri în dieta ei, aceasta îi poate influența starea de sănătate, aspectul, sănătatea și dezvoltarea bebelușului în următoarele moduri.
1. Proprietăți antiinflamatorii
Proprietățile antiinflamatorii din struguri vă pot ajuta să controlați artrita și astmul care ar putea agrava în timpul sarcinii. Capacitatea de hidratare a strugurilor ar putea crește umezeala din plămâni, ținându-vă astfel departe de astm.
2. Antioxidanți pentru imunitate
Strugurii sunt bogați în antioxidanți, cum ar fi flavonol, antocianine, linalol, geraniol și tanin, toate acestea contribuind la creșterea imunității și pot preveni infecțiile (6).
3. Magneziu pentru crampe musculare
Strugurii conțin cantități bune de magneziu (1) care pot ajuta la ameliorarea crampelor în timpul sarcinii.
4. Fibră pentru constipație
Strugurii conțin fibre alimentare, care acționează ca un laxativ. Poate ajuta la ameliorarea constipației, care este frecventă în timpul sarcinii.
5. Resveratrolul controlează nivelul colesterolului
Strugurii roșii conțin compuși de resveratrol care pot ajuta la controlul colesterolului în timpul sarcinii. Se știe că această enzimă îmbunătățește performanța biliară, care menține grăsimea din sânge sub control (7). Consumați fructele și nu sucul, deoarece ingestia de zaharuri concentrate ar putea fi prea rapidă. De asemenea, s-ar putea să pierdeți fibra atunci când este sucită.
6. Acizi organici
Acizii organici prezenți în struguri (8) ajută la neutralizarea bacteriei din cavitatea bucală. De asemenea, susțin formarea și menținerea calciului.
7. Polifenoli pentru inimă
În timpul sarcinii, viitoarele mame ar putea avea probleme cardiace. Polifenolii prezenți în struguri pot extinde sprijinul asupra sistemului cardiac (9).
8. Fier
Strugurii conțin fier care ar putea ajuta la menținerea unui nivel sănătos de hemoglobină. Ele pot fi bune pentru femeile cu anemie. Strugurii roșii conțin mai mult fier decât orice alt soi de struguri.
9. Alte beneficii
Componentele prezente în struguri pot îmbunătăți memoria și vederea și pot stimula circulația cerebrală. Prin urmare, strugurii proaspeți și sucul de struguri sunt recomandate dacă suferiți de slăbiciune, oboseală, criză nervoasă și stres.
10. Pentru bebeluș
Vitamina B din struguri ar putea ajuta la metabolismul organismului și ar putea ajuta fătul în creștere să primească mai mulți nutrienți. Sodiul poate sprijini dezvoltarea sistemului nervos, vitamina A și flavonolul pot proteja vederea bebelușului, iar folatul poate reduce șansele de defecte ale tubului neural.
Dar, înainte de a vă așeza pe o canapea cu o ceașcă de struguri, vă recomandăm să limitați porțiunile acestui fruct. La fel ca orice alt aliment, strugurii ar putea fi dăunători atunci când se mănâncă în exces.
Cum pot fi strugurii răi pentru tine?
Iată câteva efecte secundare ale strugurilor în timpul sarcinii:
1. Toxicitate
Problema majoră a consumului de struguri în cantități excesive este că acestea conțin cantități mari de resveratrol. Este un compus toxic (7) care poate fi periculos pentru femeile însărcinate ale căror hormoni sunt dezechilibrați. De asemenea, poate duce la intoxicații cu resveratrol, care ar putea provoca în continuare multe complicații în timpul sarcinii. Se găsește în struguri cu pielea închisă la culoare, cum ar fi cei negri și roșii.
2. Pielea groasă poate provoca diaree
Strugurii negri și roșii au pielea groasă care ar putea fi dificil de digerat. Ar putea duce la diaree la femeile cu un sistem digestiv slab.
3. Strugurii crudi sunt un mare nu-nu
Strugurii crus și acri sunt acizi. Consumul de prea multe dintre ele poate provoca arsuri la stomac, cefalee, greață și vărsături.