Este Pizza Healthy University Health News
Dacă v-ați concentrat recent pe o dietă sănătoasă și echilibrată, s-ar putea să vă întrebați: pizza este sănătoasă? Răspunsul depinde în principal de toppingurile pe care le alegeți.
Cele patru tipuri principale de mozzarella utilizate pentru a face pizza sunt mozzarella di bufala, fior di latte, burrata și „pizza cheese”, care este folosită de majoritatea pizzeriilor americane.
Valoarea nutrițională a unora dintre alimentele dvs. preferate - cum ar fi cartofii prăjiți, sifonul și chipsurile, de exemplu - le plasează în categoria mâncărurilor de evitat. Sunt pline cu prea multe grăsimi, sare și/sau zahăr pentru a face parte dintr-o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, alte alimente pot ajunge pe linie. Dacă mâncarea preferată de junk se întâmplă să fie rotundă, fierbinte și brânză, s-ar putea să vă întrebați o întrebare evidentă: pizza este sănătoasă?
Să descompunem puțin lucrurile. Felia medie de pizza cu brânză, potrivit SUA Departamentul Agriculturii conține 266 de calorii, 9 grame de grăsimi, 11 grame de proteine și 2 grame de fibre.
Ingredientele de bază ale pizza includ brânza mozzarella, care este o sursă bună de proteine și calciu; sos de roșii, care este o sursă bună de vitamine A și C, precum și licopen; și făina albă, care pe lângă faptul că este ușor de digerat, nu are deloc multe beneficii.
Brânza fiind bogată în grăsimi saturate și crusta de făină albă având foarte puține fibre și substanțe nutritive, ce trebuie să facă un iubitor de pizza?
Pizza este sănătoasă dacă o fac acasă?
Răspunsul la „Pizza este sănătoasă?” întrebarea depinde de numeroși factori. Pizza dvs. este acoperită cu brânză de lapte integral și/sau carne grasă? Pizza a fost coaptă într-o tigaie adâncă, plină cu grăsime sau are o crustă foarte groasă?
Iată șase sfaturi pentru a vă transforma pizza într-o masă mai sănătoasă pentru dvs. și familia dvs.: