Este o dietă bogată în proteine potrivită pentru mine WTOP
Mai întâi, a fost nuca excentrică din cercul tău care a jurat după dieta paleo. Apoi, prietenii tăi din rețelele sociale au început să se transforme în diete bogate în ouă, nuci, carne și brânză. Dintr-o dată, titlurile de știri au declarat că slănina și burgerii erau mult mai sănătoși decât pizza și pastele și chiar și tatăl tău a început planul Dukan, o dietă care învelește umpluturile de burrito în „tortilla” de salată.
Fără îndoială, dietele bogate în proteine sunt fierbinți. Dar sunt sănătoși? Depinde. Iată exact ce trebuie să știți pentru a determina dacă o dietă bogată în proteine este potrivită pentru dvs.
De câtă proteină aveți nevoie?
SUA. Guvernul recomandă 10-35% din caloriile zilnice provenite din proteine. O altă modalitate de gândire este că majoritatea oamenilor ar trebui să mănânce aproximativ 1 gram de proteine pe kilogram de greutate corporală, extinde Jessica Crandall, dietetician înregistrat în Denver și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. „Ceea ce ne uităm este de obicei de 20 până la 30 de grame pe masă la micul dejun, prânz și cină pentru a susține masa musculară și activitatea”, spune ea. Defalcat în continuare, asta înseamnă un recipient cu iaurt grecesc degresat cu micul dejun, o jumătate de cană de naut pe o salată la prânz și piept de pui la grătar la cină va face trucul.
Ce înseamnă de fapt o dietă bogată în proteine?
Orice dietă care necesită un aport de proteine peste recomandările guvernului - cum ar fi dieta paleo, dieta Dukan și Optavia (noua linie de produse de la echipa din spatele Medifast) - este considerată o dietă bogată în proteine de către S.U.A. Știri. (În timp ce Atkins și dieta ketogenică sunt adesea considerate planuri bogate în proteine, din punct de vedere tehnic sunt diete cu conținut scăzut de carbohidrați și, respectiv, cu conținut ridicat de grăsimi, deși ambele ar putea include cu ușurință niveluri de proteine mai mari decât cele recomandate.)
Pe un plan paleo, asta poate însemna să mâncați somon la prăjit la micul dejun, șase creveți la prânz, migdale și o cotlet de porc pentru o gustare (da - o gustare!), Încă două cotlete de porc pentru cină și mai multe migdale pentru desert. Una peste alta, se adaugă la peste 200 de grame de proteine pe zi. Deși acest lucru poate fi adecvat pentru unii oameni, pentru majoritatea, este excesiv.
Care sunt beneficiile potențiale ale unei diete bogate în proteine?
Crandall constată că este posibil să observați beneficii pentru sănătate dacă urmați o dietă bogată în proteine, mai ales dacă înseamnă că eliminați mâncărurile procesate și dulciurile și vă concentrați pe carne slabă, fructe și legume. În plus, adaugă Jim White, un dietetician înregistrat și instructor de fitness cu studiouri în Virginia, tot mai multe cercetări sugerează că aportul zilnic recomandat de guvern poate fi prea mic. „Creșterea aportului împreună cu exercițiile fizice poate crește rata metabolică, precum și sentimentele de sațietate, ajutând astfel la pierderea în greutate”, spune el.
Unele populații, de asemenea, pot beneficia de dietele bogate în proteine mai mult decât altele, deoarece cât de mult are nevoie o persoană depinde de factori precum masa musculară, sexul, vârsta și nivelul de activitate, explică Crandall. Iată câteva dintre persoanele care ar putea beneficia de un consum mai mare de proteine decât alocația recomandată: