Este Elaichi bun pentru sănătate Avantajele cardamomului
Acest articol este scris de Bonny Shah. Bonny este dietetician înregistrat și educator certificat în diabet.
De la beneficiile elaichi pentru sănătate până la utilizarea acestui condiment aromatic în medicina ayurvedică, beneficiile cunoscute ale elaichi sunt numeroase. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre numeroasele utilizări și beneficii ale cardamomului.
Beneficiile cardamomului pentru sănătate
Consumul de cardamom beneficiază de cei cu tensiune arterială crescută, întrucât un studiu a arătat o normalizare a tensiunii arteriale după 12 săptămâni de 3 g de consum zilnic de pulbere de cardamom. Acest lucru se datorează probabil capacităților sale diuretice și antioxidante. Datorită proprietăților antioxidante ale cardamomului, acest condiment s-a dovedit, de asemenea, eficient în combaterea inflamației.
Consumul de cardamom beneficiază și de o digestie sănătoasă, deoarece este eficient împotriva ulcerelor gastrice. Combaterea cariilor este încă o altă utilizare a sănătății cardamomului. Un studiu a arătat că previne creșterea unui număr de bacterii cauzatoare de cavitate. Un alt beneficiu cardamom este capacitatea sa de a combate bacteriile comune, cum ar fi E.coli, salmonella și campylobacter. Cardamomul este folosit de mii de ani pentru a ajuta la digestie. Este adesea amestecat cu alte condimente medicinale pentru a ameliora disconfortul, greața și vărsăturile.
Elaichi beneficiază și de respirația și absorbția de oxigen, a arătat un studiu la subiecții care au inhalat ulei esențial de elaichi. Un studiu efectuat pe animale a arătat că beneficiile consumului de elaichi se pot extinde chiar și la combaterea comportamentelor anxioase.