Este ceaiul instant la fel de sănătos ca ceaiul preparat Luptă ca o fată

În prezent, mai mulți oameni beau ceai, dar nu toată lumea are timp să pregătească o oală de ceai aburind din frunze de ceai afânate. Companiile de ceai au răspuns cererii pentru o ceașcă rapidă de ceai oferind pudre instantanee de ceai care pot fi amestecate cu apă și savurate în câteva secunde. Sună ca modalitatea ideală pentru o persoană conștientă de sănătate de a obține beneficiile consumului de ceai - dar este cu adevărat? Este ceai praf cu gheață sănătos?

Cum se face ceaiul praf?

Granulele de ceai instant se fac folosind o presiune scăzută pentru a extrage lichidul din frunzele proaspete de ceai. Lichidul este apoi liofilizat pentru a forma o pulbere. Din păcate, acest tip de procesare distruge majoritatea antioxidanților care fac din ceai o băutură atât de sănătoasă. De fapt, conform rapoartelor USDA, ceaiul înghețat sub formă de pulbere își pierde mai mult de nouăzeci la sută din antioxidanți atunci când este procesat - iar unele ceaiuri instantanee nu au aproape catechine antioxidante, odată ce este redus la o pulbere. Dacă bei ceai pentru beneficiile sale pentru sănătate, te înșeli când folosești granule de ceai instant.

Pudra de ceai instant nu este doar ceai

Nu doar lipsa de antioxidanți face ca ceaiul cu gheață praf să fie mai puțin sănătos, ci aditivii. Unele ceaiuri instant conțin îndulcitori artificiali, cum ar fi aspartam. Dacă nu conțin îndulcitori artificiali, există șanse mari să conțină zahăr - uneori foarte mult. Majoritatea conțin și conservanți precum BHA pentru a menține produsul în stare proaspătă. Unele studii arată că BHA provoacă cancer la animale. De ce să vă expuneți la acești aditivi atunci când vă puteți prepara propriul ceai acasă?

---