Schimbați carne cu ciuperci o masă pe zi pentru a pierde în greutate - New York Daily News
Un nou studiu constată că schimbarea cărnii cu ciuperci într-o singură masă pe zi a ajutat subiecții să piardă în greutate, să reducă total grăsimea corporală și să mențină acest nou fizic îmbunătățit în timp.
Într-un nou studiu realizat de Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, cercetătorii au recrutat 73 de adulți, majoritatea femei în vârstă de 40 de ani, într-un studiu clinic randomizat de un an pe ciuperci cu butoane albe și pierderea în greutate.
Subiecții care au mâncat o cană de ciuperci pe zi în locul cărnii au pierdut în medie șapte kilograme, în timp ce au prezentat îmbunătățiri în compoziția corpului, comparativ cu subiecții care au consumat dieta standard. În fiecare zi, subiecții care consumă ciuperci consumau 123 de calorii și 4,25 grame de grăsime mai puțin pe zi.