Cum să gătești cu vodcă; Sărbătoarea Vestului
Ieșiți din spatele barului și mergeți în bucătărie pentru a învăța cum să gătiți cu vodcă. Aflați sfaturi și rețete pentru gătit cu acest spirit versatil.
Vodca este frecvent utilizată în gătit.
O privire la meniul unui restaurant italian sau la culoarul pentru paste ar trebui să vă spună asta. Penne alla vodka este un fel de mâncare clasic de paste cu un sos cremos de roșii. Vodca ajută să scoată noi arome în roșii, precum și să lege sucurile de roșii acide cu smântână, ulei de măsline și apă.
În plus, sosul de vodcă este delicios - este unul dintre modurile mele preferate de a mânca paste.
Dar gătitul cu vodcă este mult mai mult decât doar sosul de paste.
Datorită gustului său aproape lipsit de aromă, adaugă un factor de alcool bonus în multe rețete, în special în cele dulci. De asemenea, puteți savura vodca dvs. atât pentru gătit, cât și pentru cocktailuri.
Dacă ți-a lipsit, poți vedea aici ce am scris despre ceea ce trebuie să știi despre amestecarea băuturilor cu vodca. Continuați să citiți pentru a învăța cum să gătiți cu vodcă și pentru a vedea câteva rețete minunate de alimente care depășesc pastele.
Faceți clic pentru a continua să citiți!
CUM FUNCȚIONEAZĂ LA GATIT
Vodca va adăuga o lovitură puternică la majoritatea rețetelor, dar dacă vodca este gătită, alcoolul se va arde. Vodca acționează ca un emulgator pentru a lega uleiurile și apa.
Deoarece vodca este relativ lipsită de aromă, nu vă va învinge felul de mâncare decât dacă adăugați prea mult - atunci va avea doar un gust de alcool.