Este adevărat că polifenolii din afine blochează depozitarea grăsimilor și că produsele lactate interferează
Este adevărat că polifenolii din afine blochează depozitarea grăsimilor și că produsele lactate interferează cu polifenolii?
Am citit recent în revista World's Woman că
Un studiu recent al Universității Femeii din Texas sugerează că consumul zilnic al unei jumătăți de cană de afine reduce cantitatea de grăsime pe care corpul o stochează din alimente cu un incredibil 27% și cu cât mâncați mai mult, cu atât mai mult devine zapped! Boabele sunt încărcate cu polifenoli care blochează formarea de noi celule adipoase, precum și declanșează descompunerea celulelor adipoase existente, explică autorul principal al studiului Shiwani Moghe, M.S. Evitați să consumați afine cu lapte sau iaurt - proteinele din lactate pot împiedica polifenolii să fie absorbiți de organism.
Mănânc mereu afine cu iaurt. Există credință în aceste afirmații cu privire la polifenolii care aruncă grăsimea și că lactatele le pot împiedica să fie absorbite de organism? Produsele lactate neagă oricare dintre celelalte beneficii sănătoase ale oricărei/tuturor fructelor de pădure?
Dr. Gourmet Says.
Acesta este un alt element senzațional raportat în mass-media, de parcă ar fi un fapt. Ei unesc o serie de studii de cercetare pentru a trage concluzii care pur și simplu nu s-au dovedit a fi adevărate la oameni. Studiul pe care îl citați a fost realizat în eprubete cu celule de șoareci clonate. Este o constatare interesantă, dar în acest moment nu mult mai mult decât o conversație bună la masă.