ESENȚĂ TURCĂ ȘI PATRIMONIU O CUPĂ DE CAFEA de Arab Dalla Medium
Arab Dalla
7 iulie 2019 · 3 min de citire
Un amestec de cafea tare puternică, cardamom cu zahăr, cafeaua turcească este mai degrabă un dulce decât ceva legat de o ceașcă obișnuită de cafea. Deși există beneficii asigurate de cafea și cardamom, zahărul este un dezavantaj principal atunci când vine vorba de beneficiile nutritive ale băuturii.

O porție de cafea turcească acoperă peste 40 de calorii. Deși băutura nu conține grăsimi, nu furnizează proteine sau fibre, doi nutrienți cheie necesari pentru o sănătate bună. Nici cafeaua nu furnizează o cantitate izbitoare de fier și calciu.
O serie de cafea turcească conține aproximativ 11,5 grame de dulce, care este egal cu aproape 3 lingurițe. Aceasta este jumătate din cele 6 lingurițe pe care femeile ar trebui să le limiteze la fiecare zi, iar o treime din cele 9 lingurițe bărbați ar trebui să le stabilească ca limită superioară zilnică, potrivit American Heart Association. Când mănânci adesea mai mult zahăr decât aceste limite, te poți îngrașa. A câștiga prea mult în greutate vă poate crește riscul de boli cardiace și diabet de tip 2.