Epiderma dvs. arată rolul dietei și nutriției pentru o nutriție sănătoasă a pielii
Pielea noastră este un organ uimitor care funcționează ca prima noastră linie de apărare împotriva leziunilor, infecțiilor, radiațiilor ultraviolete și modificărilor de temperatură. Este sensibil la stimulare, atingere, durere, căldură și presiune și se poate vindeca rapid pentru a proteja țesuturile subiacente. Pielea este formată din 3 straturi, epiderma, dermul și stratul subcutanat.
Epiderma este nivelul superior al celulelor moarte întărite care produc un strat protector dur fără terminații nervoase. Sub acesta, în stratul de celule bazale aveți celule vii care se împart continuu pentru a înlocui stratul exterior pe un ciclu de producție-pierdere de celule de 3 sau 4 săptămâni. Keratinizarea la acest nivel permite închiderea rănilor.
Următorul strat în jos este derma și acest strat susține circulația sângelui pentru ca celulele să se reproducă în epidermă. Celulele individuale din acest nivel conțin fibre de colagen și elastină în matricea țesutului suport. Celulele nervoase din derm produc senzație și vasele limfatice luptă împotriva infecțiilor. Aici se află și glandele sudoripare care ajută la reglarea temperaturii corpului și mențin integritatea pielii umedă și moale. Fibroblastele găsite aici sunt responsabile pentru sinteza necesară a colagenului și macrofagele reglează modul în care organismul răspunde la infecție.
Al treilea strat este stratul subcutanat, care funcționează ca un protector al țesuturilor subiacente prin izolarea și absorbția șocului. Acest strat este ultimul nivel dintre piele și țesuturi, sub el se află fascia, care atașează pielea de mușchi.