Enciclopedia securității și durabilității alimentare - Știința Elsevier; Tehnologie - Literati de Credo

Enciclopedia securității alimentare și a durabilității

Editor/autor Ferranti, Pasquale, Berry, Elliot și Jock, Anderson
Anul publicării: 2018
Editor: Elsevier Science & Technology

Preț de achiziție pentru un singur utilizator: 1800,00 USD
Preț de cumpărare nelimitat de utilizator: 2700,00 USD
ISBN: 978-0-12-812688-2
Categorie: Alimente, băuturi, nutriție
Numărul de imagini: 596
Starea cărții: Disponibil