Elementele de bază ale programului de alimentație conștientă Dieta cu atenție
Dieta Mindfulness începe cu premisa că fiecare corp conține în mod natural înțelepciunea de care are nevoie pentru a-și menține sănătatea și greutatea optimă. Din păcate, la persoanele care se luptă cu mâncarea, această înțelepciune este de obicei ascunsă sub straturi de stres și tensiune corporală, activitate mentală și reactivitate emoțională.
Din fericire, atenția are puterea de a stresa, vindeca și echilibra corpul, inima și mintea, excavând înțelepciunea noastră corporală naturală și readucând-o la viață, astfel încât să putem mânca din nou în funcție de nevoile sănătoase ale corpului nostru.
Mindfulness este conștientizare. Mai precis, atenția înseamnă cultivarea intenționată a conștientizării fără judecată a experienței momentului prezent. Dar asta este o gură (ca să spunem așa), așa că „conștientizarea” este bine!
Mâncarea conștientă (un aspect important al dietei Mindfulness) înseamnă a fi mai conștient în mod intenționat de senzațiile de mâncare și de semnalele corporale asociate cu foamea, sațietatea (plinătatea) și celelalte reacții ale corpului la ce și cât mănânci.
Dar a deveni mai atent la tot ceea ce vă influențează alimentația, cum ar fi gândurile, emoțiile și stările mentale și chiar obiceiurile media și de cumpărături, aduce beneficii și mai puternice. De ce? Pentru că mindfulness deschide un spațiu între impuls și reacție. În acel spațiu aveți mai multe opțiuni, iar mai multe alegeri înseamnă mai multă libertate.