Ekosem-Agrar din Rusia deschide o fabrică de produse lactate în Siberia Industria alimentară Știri just-food
De Simon Harvey 25 iunie 2019
Profiturile din 2018 ale lui Ekosem-Agrar cresc
Ekosem-Agrar a deschis ceea ce producătorul rus de lapte spune că este cea mai mare instalație lactată din Siberia.
Site-ul din regiunea Novosibirsk va avea capacitatea de a găzdui 6.000 de vaci de lapte și de a produce 180 de tone de lapte proaspăt pe zi, potrivit unei declarații a Ekosem-Agrar, care face parte din grupul rus Ekoniva.
Un purtător de cuvânt al Ekosem-Agrar a declarat pentru just food că lactatele, cărora li s-a dat numele de Elban, vor produce doar lapte proaspăt, mai degrabă decât orice produse cu valoare adăugată și vor furniza în principal piața rusă.
În ceea ce privește clienții, purtătorul de cuvânt a adăugat: "Avem o gamă largă de clienți, de la mici procesoare locale până la jucători de pe piața mondială care operează pe piața rusă. Această instalație pentru vaci de lapte produce exclusiv lapte crud și nu procesează laptele în produse lactate. Grupul construiește în prezent o lactată mare, cu o capacitate de procesare de 1.100 de tone de lapte crud pe zi. "
Proiectul Elban va crea 170 de locuri de muncă.
„În total, filiala Siberian Ekoniva are acum peste 1.000 de angajați cu trei ferme lactate și celelalte activități ale sale agricole din regiunea Novosibirsk”, potrivit comunicatului.
Directorul executiv Stefan Dürr, principalul acționar al Ekosem-Agrar, a declarat: „Unitatea recent construită din Novosibirsk este una dintre cele mai mari și mai moderne instalații de vaci de lapte din lume. Prin urmare, stabilim standarde în ceea ce privește producția eficientă de lapte și putem aproape dublăm producția de lapte din regiune la aproximativ 400 de tone pe zi. "