Eggs In School Meals - American Egg Board

Nutritiv, versatil și accesibil

Ouăle se potrivesc natural în orice masă școlară. Nutriția, versatilitatea și accesibilitatea lor le fac să se transforme într-o carne delicioasă, dincolo de micul dejun - și la masa de prânz, gustare și cină. Ouăle sunt, de asemenea, fără gluten și acceptabile pentru majoritatea vegetarienilor - făcându-le și mai versatile pentru planificatorii de meniuri școlare.

eggs

Ouăle sunt puteri nutritive. Acestea oferă unele dintre proteinele de cea mai înaltă calitate ale oricărui aliment și sunt unul dintre puținele alimente care sunt în mod natural o sursă bună de vitamina D. Ouăle sunt un aliment dens în nutrienți, conținând cantități variabile de 13 substanțe nutritive esențiale într-un pachet cu doar aproximativ 70 de calorii într-un ou mare.

  • Numărul scăzut de calorii dintr-un ou oferă planificatorilor de meniuri școlare mai multă flexibilitate în meniul de calorii suplimentare cu alte ingrediente populare, cum ar fi brânza sau cârnații.

Ouăle sunt disponibile pentru alimentație într-o varietate de forme, inclusiv produse lichide proaspete, refrigerate, congelate și preparate de specialitate. Majoritatea acestor produse sunt practic indistincte de ouăle proaspete în ceea ce privește valoarea nutrițională, aroma și proprietățile funcționale. Ouăle provin din SUA, îndeplinind toate cerințele de achiziție pentru Buy American.