Prânz sănătos pentru inimă Supă de pui cu aragaz lent Shine365 de la clinica Marshfield

Un blog de viață sănătos de la clinica Marshfield

Nota editorului: Această postare este una dintr-o serie cu informații care vă ajută să mâncați bine pentru o inimă sănătoasă. Aici oferim două opțiuni satisfăcătoare de prânz.

Scoateți ghiciurile dintr-un prânz sănătos pentru inimă cu aceste două mese simple.

Opțiunea 1: supă de pui tailandez cu aragaz lent

1 porție de supă thailandeză de pui
1 portie de fructe
1 porție de lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi iaurtul grecesc sau brânza cu sfoară

Supă de pui thailandeză

Luând o pauză de prânz pentru a savura această delicioasă supă de pui cu aragaz lent, vă veți îmbunătăți concentrația și productivitatea în restul zilei.

Porții: 6

Ingrediente

2 kg. piept de pui dezosat fără piele
14 oz. se amestecă amestecul de ceapă și piper
16 oz. ambalaj ciuperci albe
1/2 dintr-o 13,5 oz. poate aprinde laptele de cocos
4 cani de pui cu conținut scăzut de sodiu
2 linguri suc de lămâie
1/4 linguriță fulgi de ardei roșu
1/4 linguriță sare
1/4 linguriță piper negru măcinat
10 oz. pachet mazăre congelată
1/2 cană busuioc proaspăt sau coriandru, tocat
4 uncii. taitei de orez sau vermicelli, tocati grosolan
Sos fierbinte asiatic sau Sriracha (opțional)

Instrucțiuni

Așezați puiul în fundul unui aragaz lent mare. Adăugați amestecul de prăjit, ciupercile de lapte de cocos și puiul de pui. Acoperiți și gătiți 4 ore la maxim sau 8 ore la minim până când puiul este fraged.