Egg Curry- Versiune cu conținut scăzut de grăsimi

conținut

  • Porții pe rețetă: 4
  • Suma pe servire
  • Calorii: 206,0
  • Grăsime totală: 12,4 g
  • Colesterol: 124,2 mg
  • Sodiu: 698,8 mg
  • Total carbohidrați: 17,5 g
  • Fibre alimentare: 3,1 g
  • Proteine: 10,5 g

Introducere

Ingrediente

    Ou fiert tare, 6 mari (6 albus de ou, 3 galbenusuri-Opțional)
    * Sămânță de coriandru, 1 lingură
    Sămânță de muștar, galbenă, 0,75 linguri
    * Sămânță de chimen, 0,75 linguri
    * Ardei iute verde, 1 întreg
    * pulbere de coriandru, 0,5 linguri
    Curcuma, măcinată, 0,25 linguriță
    Sare, 1 linguriță (sau după gust)
    Rădăcină de ghimbir, 0,5 felii (1 "dia)
    Usturoi, 2 cuișoare
    Apă, robinet, 1 cană (8 fl oz) (sau mai mult pentru a adăuga curry)
    Iaurt, simplu, cu conținut scăzut de grăsimi, 2 linguri
    * Amestec de condimente Garam Masala, 1 linguriță
    Pudră uscată de mango - 1 lingură sau mai puțin
    Ceapă 1 cană
    * Tomate tocate, 2 mari
    Ulei de măsline 2 linguri