Efectul Kurozu concentrat, oțet tradițional japonez, asupra expresiei hepatice

Fundal: Alimentația pe termen lung cu conținut ridicat de grăsimi (HFD), care poate induce obezitatea, poate induce, de asemenea, steatohepatita nealcoolică (NASH) și tumorigeneză hepatică. Un studiu anterior a raportat că suplimentarea concentrată cu Kurozu (CK) a redus incidența steatozei hepatice indusă de HFD la șoareci. S-a demonstrat că suplimentarea cu CK a îmbunătățit dislipidemia în studiile pe animale și clinice. ARN-urile mici necodificate, micro ARN-urile (miR), joacă roluri cruciale în biologia funcțiilor celulare, a metabolismului lipidic și a neoplasmelor. Cu toate acestea, efectul tratamentului CK asupra relației dintre HFD și expresia miRs este neclar.

efectul

Obiectiv: Pentru a evalua modificările expresiei miR hepatice și a genelor asociate metabolismului lipidic la administrarea unui HFD timp de 60 de săptămâni la șoareci C57BL6J. De asemenea, a fost observată apariția steatozei hepatice indusă de tratamentul cu HFD.

Metode: Șoarecii au primit HFD, HFD cu CK sau dietă standard (SD) timp de 60 de săptămâni consecutive. A fost evaluat efectul tratamentului CK asupra nivelurilor de expresie ale genelor asociate metabolismului lipidic în ficat.