Efectele unui blog de alimentație sănătoasă, informat pe dovezi, asupra aporturilor dietetice și a comportamentelor legate de alimente
Autori
Erratum în
Abstract
Fundal: Deși rețelele sociale, cum ar fi blogurile, sunt încă considerate tehnologii de comunicare inovatoare, unii dieteticieni înregistrați (RD) le folosesc pentru a promova alimentația sănătoasă; cu toate acestea, lipsesc dovezi privind efectele blogurilor de alimentație sănătoasă asupra dietei utilizatorilor.
Obiectiv: Acest studiu a evaluat efectele unui blog alimentar sănătos, bazat pe dovezi, scris de un RD asupra aporturilor alimentare, cu accent pe legume și fructe și lapte și consumul alternativ și comportamentele legate de alimentație ale mamelor canadiene.
Proiecta: Acest studiu a fost un studiu paralel, randomizat, controlat.
Participanți/setare: Datele au fost colectate de la 84 de mame adulte vorbitoare de limbă franceză ale copiilor cu vârste cuprinse între 2 și 12 ani care locuiesc în orașul Quebec, Quebec, Canada, care au fost recrutați între octombrie 2015 și februarie 2017 folosind liste instituționale de e-mail, pliante, ziare, reclame pe rețelele sociale, și cuvântul din gură.