Efectele unei diete cu conținut scăzut de sare asupra dilatației mediată de flux la om - PubMed

Afiliere

  • 1 CSIRO Human Nutrition, Adelaide, Australia de Sud, Australia.

Autori

Afiliere

  • 1 CSIRO Human Nutrition, Adelaide, Australia de Sud, Australia.

Abstract

Fundal: Efectul reducerii sării asupra funcției vasculare, evaluat prin dilatarea mediată prin fluxul arterei brahiale (FMD), este necunoscut.

unei

Obiectiv: Scopul nostru a fost să comparăm efectele unei diete cu conținut scăzut de sare (LS; 50 mmol Na/d) cu cele ale unei diete obișnuite cu sare (SUA; 150 mmoli Na/d) asupra febrei aftoase.

Proiecta: Acesta a fost un design aleatoriu încrucișat în care 29 de bărbați și femei supraponderali și obezi normotensivi au urmat o dietă LS și o dietă SUA timp de 2 săptămâni. Ambele diete au avut conținut similar de potasiu și grăsimi saturate și au fost concepute pentru a asigura stabilitatea în greutate. După fiecare intervenție, au fost măsurate febra aftoasă, viteza undei pulsului, indicele de mărire și tensiunea arterială.