Efectele pulberii de urzică (Urtica dioica) asupra performanței de depunere, calității ouălor și serului
Scopul acestui experiment a fost de a evalua efectele suplimentării dietetice a pudrei de urzică (SNP) asupra performanței de depunere, a calității ouălor și a unor parametri biochimici serici selectați ai prepelițelor. O sută patruzeci și patru de prepelițe japoneze vechi de 10 săptămâni (greutatea corporală inițială = 199 ± 18 g) au fost împărțite în 3 grupe de tratament dietetic (dieta de bază fără SNP [SNP0], SNP0 cu 3% SNP [SNP3], SNP0 cu 6% SNP [SNP6]) cu 4 replici de 12 prepelițe pentru o perioadă de creștere de 12 săptămâni. La vârsta de 22 săptămâni, greutățile corporale finale ale grupurilor SNP3 și SNP6 au fost semnificativ reduse (P = 0,001) comparativ cu cea a grupului SNP0. Aportul zilnic de furaje nu a fost statistic diferit între grupuri. Numărul mediu de ouă depuse a variat între 65 și 69, cu rate de depunere de la 76,8% la 82,1%. Procentul de ouă crăpate nu a fost semnificativ diferit între grupuri și a variat de la 1,6% la 1,9%. Greutatea ouălor a fost similară, iar raportul de conversie a hranei a fost mai apropiat în rândul grupurilor. Nivelurile de colesterol din gălbenuș de ou, colesterol seric și trigliceride serice din grupul SNP6 au fost semnificativ reduse (P