Efectele hepatoprotectoare ale verzei roșii în stresul oxidativ indus de dietă hipercolesterolemică
Autor (i): Faiza Ashfaq, Institutul Național de Știință și Tehnologie Alimentară, Facultatea de Alimente, Nutriție și Științe casnice, Universitatea de Agricultură, Faisalabad, Pakistan Masood S. Butt, Institutul Național de Știință și Tehnologie Alimentară, Facultatea de Alimentație, Nutriție și Științe casnice, Universitate de agricultură, Faisalabad, Pakistan Ahmad Bilal, Institutul Universitar de Dietă și Științe Nutritive, Facultatea de Științe ale Sănătății, Universitatea din Lahore, Lahore, Pakistan Hafiz AR Suleria * UQ Diamantina Institute, Translational Research Institute, Facultatea de Medicină, Universitatea din Queensland, 37 Kent Street Woolloongabba, Brisbane, QLD 4102, Australia
Afiliere:
Numele jurnalului: Compuși bioactivi curenți
Volumul 16, numărul 4, 2020
Abstract grafic:
Abstract:
Context: Legăturile dintre boală și dietă primesc o atenție imensă a fraternității științifice. În acest sens, varza roșie a fost evaluată împotriva hipercolesterolemiei și a daunelor oxidative aferente. În zilele noastre, bioactivele plantelor câștigă o atenție imensă în rândul maselor pentru a atenua disfuncționalitățile legate de stilul de viață. Având în vedere fitochimia și rentabilitatea, proiectul actual a fost conceput pentru a testa bioeficacitatea varzei roșii împotriva stresului oxidativ legat de dieta hipercolesterolemică în ficat.
Metode: Varza roșie și extractul său apos au fost testate pe iepuri albi masculi din Noua Zeelandă, timp de 12 săptămâni. Au fost efectuate două studii pe baza schemelor dietetice; dieta normala si hipercolesterolemica (1% colesterol). La terminare, iepurii în repaus alimentar au fost sacrificați pentru a evalua specificul seric și biomarkerii țesuturilor de stres oxidativ hepatic alături, au fost studiați indicele hepatosomatic și histopatologia.
Rezultate: În iepurii cu stres oxidativ induse de dieta hipercolesterolemică, suplimentarea varzei roșii și a extractului său apos a suprimat scurgerea enzimelor funcționale hepatice în seruri până la 15,63 și 12,70% (alanină transaminază), 13,88 și 9,55% (fosfatază alcalină), 12,96 și 8,82% (γ-glutamil transferază) și 10,77 și 6,15% (bilirubină totală). În plus, dietele respective au prezentat, de asemenea, o reducere considerabilă a peroxidării lipidelor hepatice până la 29,60 și 23,63%, astfel îmbunătățind enzimele antioxidante endogene; superoxid dismutază (17,97 și 15,92%) și catalază (24,39 și 20,98%). Mai mult, indicele hepatosomatic a expus un impact semnificativ al tratamentelor asupra iepurilor stresați prin oxidare, alături de gradul ușor de modificări fibrotice și necrotice ale parenchimului hepatic al acestora, a fost rectificat de varza roșie, în timp ce extractul de varză roșie a demonstrat o rată mai lentă de ameliorare.
Concluzie: În concluzie, incluziunile dietetice pe bază de varză roșie au prezentat un potențial de restaurare mai mare împotriva stresului oxidativ hepatic în comparație cu extractul apos de varză roșie.
Cuvinte cheie: Varză roșie, ficat, iepuri, stres oxidativ, superoxid dismutază, catalază, peroxidare lipidică, indice hepatosomatic, histopatologie.
Compuși bioactivi curenți
Titlu:Efectele hepatoprotectoare ale varzei roșii la iepurii cu stres oxidativ induse de dietă hipercolesterolemică
VOLUM: 16 PROBLEMA: 4
Autor (i):Faiza Ashfaq, Masood S. Butt, Ahmad Bilal și Hafiz A.R. Suleria *
Afiliere:Institutul Național de Știință și Tehnologie Alimentară, Facultatea de Alimentație, Nutriție și Științe casnice, Universitatea de Agricultură, Faisalabad, Institutul Național de Știință și Tehnologie Alimentară, Facultatea de Alimentație, Nutriție și Științe casnice, Universitatea de Agricultură, Faisalabad, Institutul Universitar de Dietă și Științe nutriționale, Facultatea de Științe ale Sănătății, Universitatea din Lahore, Lahore, Institutul UQ Diamantina, Institutul de Cercetări Translaționale, Facultatea de Medicină, Universitatea din Queensland, 37 Kent Street Woolloongabba, Brisbane, QLD 4102
Cuvinte cheie:Varză roșie, ficat, iepuri, stres oxidativ, superoxid dismutază, catalază, peroxidare lipidică, indice hepatosomatic, histopatologie.
Abstract:
Context: Legăturile dintre boală și dietă primesc o atenție imensă a fraternității științifice. În acest sens, varza roșie a fost evaluată împotriva hipercolesterolemiei și a daunelor oxidative aferente. În zilele noastre, bioactivele plantelor câștigă o atenție imensă în rândul maselor pentru a atenua disfuncționalitățile legate de stilul de viață. Având în vedere fitochimia și rentabilitatea, proiectul actual a fost conceput pentru a testa bioeficacitatea varzei roșii împotriva stresului oxidativ legat de dieta hipercolesterolemică în ficat.
Metode: Varza roșie și extractul său apos au fost testate pe iepuri albi masculi din Noua Zeelandă, timp de 12 săptămâni. Au fost efectuate două studii pe baza schemelor dietetice; dieta normala si hipercolesterolemica (1% colesterol). La terminare, iepurii în repaus alimentar au fost sacrificați pentru a evalua specificul seric și biomarkerii țesuturilor de stres oxidativ hepatic alături, au fost studiați indicele hepatosomatic și histopatologia.
Rezultate: În iepurii cu stres oxidativ induse de dieta hipercolesterolemică, suplimentarea varzei roșii și a extractului său apos a suprimat scurgerea enzimelor funcționale ale ficatului în seruri până la 15,63 și 12,70% (alanină transaminază), 13,88 și 9,55% (fosfatază alcalină), 12,96 și 8,82% (γ-glutamil transferază) și 10,77 și 6,15% (bilirubină totală). În plus, dietele respective au prezentat, de asemenea, o reducere considerabilă a peroxidării lipidelor hepatice până la 29,60 și 23,63%, astfel îmbunătățind enzimele antioxidante endogene; superoxid dismutază (17,97 și 15,92%) și catalază (24,39 și 20,98%). Mai mult, indicele hepatosomatic a expus un impact semnificativ al tratamentelor asupra iepurilor stresați prin oxidare, alături de gradul ușor de modificări fibrotice și necrotice ale parenchimului hepatic al acestora, a fost rectificat de varza roșie, în timp ce extractul de varză roșie a demonstrat o rată mai lentă de ameliorare.
Concluzie: În concluzie, incluziunile dietetice pe bază de varză roșie au prezentat un potențial de restaurare mai mare împotriva stresului oxidativ hepatic în comparație cu extractul apos de varză roșie.
Despre acest articol
Citați acest articol ca:
Faiza Ashfaq, Masood S. Butt, Ahmad Bilal și Hafiz A.R. Suleria *, „Efectele hepatoprotectoare ale varzei roșii la iepurii hipercolesterolemici induși de dietă oxidată”, Compuși bioactivi curenți (2020) 16: 469. https://doi.org/10.2174/1573407215666190124113738
| DOI https://doi.org/10.2174/1573407215666190124113738 | Imprimați anunțul ISSN 1573-4072 |
| Numele editorului Bentham Science Publisher | ISSN online 1875-6646 |
Detalii articol